Receta de pan de ajo ahumado en Arteflame Grill
Introducción
Eleva tu pan de ajo con el encanto ahumado de la parrilla Arteflame. Esta receta sencilla pero deliciosa convierte el pan de ajo común y corriente en una delicia extraordinaria con una textura crujiente y un aroma profundo y ahumado. Perfecto para acompañar pasta, ensaladas o como aperitivo, este pan de ajo asado seguramente será un éxito.
Ingredientes
- 1 barra grande de pan italiano o francés
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Opcional: 1/2 taza de queso parmesano rallado
Equipo
- Parrilla Arteflame
- Papel de aluminio
Instrucciones
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Preparar mantequilla de ajo:
- En un tazón pequeño, combine la mantequilla ablandada, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Para darle un toque extra de sabor, agregue el queso parmesano rallado, si lo usa.
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Preparar el pan:
- Corta la barra de pan por la mitad a lo largo. Unte generosamente la mezcla de mantequilla con ajo sobre los lados cortados del pan.
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Precalentar el Arteflame:
- Calienta la parrilla Arteflame, asegurándote de que esté lo suficientemente caliente como para tostar el pan, pero no tan caliente como para quemarlo.
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Asa el pan de ajo:
- Coloque las mitades de pan, con el lado untado con mantequilla hacia abajo, directamente sobre la parrilla. Ase durante unos 2-3 minutos o hasta que el pan esté dorado y crujiente. Observe atentamente para evitar quemaduras.
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Saque:
- Corte el pan de ajo asado en rebanadas individuales. Sirva caliente como entrante o acompañamiento perfecto.
Conclusión
Esta receta de pan de ajo a la parrilla le da un toque delicioso a un favorito tradicional, combinando la facilidad de asar a la parrilla con sabores intensos. Es una manera fácil de agregar un toque gourmet a tus comidas y disfrutar de los beneficios de cocinar en una parrilla Arteflame.
