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The Best Grilled Cheese Sandwiches, right off the grill

Los mejores sándwiches de queso a la parrilla, recién salidos de la parrilla

Sándwiches de queso asado

Grilled cheese sandwich straight from the grill

 

Hay pocos alimentos tan placenteros para comer como los sándwiches de queso asado recién hechos a la parrilla. El humo del fuego añade una dimensión completamente nueva, haciendo que estos sándwiches de queso asado sean absolutamente irresistibles...

INGREDIENTES

Pan de molde
Gruyere, Cheddar, Muenster o queso americano
Mantequilla
Tomates
Jamón, tocino, pastrami, pollo o pavo
opcional: ¡queso azul!

PREPARACIÓN

Enciende tu parrilla Arteflame y prepárala para cocinar. Cubre ligeramente la estufa donde pondrás el pan con mantequilla.

Nota: diferentes quesos se derriten de diferentes maneras. Los quesos añejos, por ejemplo (como el Gouda añejo) son muy sabrosos pero se endurecen cuando se enfrían. Los mejores quesos para usar según nuestra experiencia son; Queso Gruyere, Cheddar, Muenster o Americano según gusto. Para los niños, quédate con estos. Para los adultos, intente agregar solo un poco de queso azul para darle mucho sabor extra. No demasiado, ya que el queso azul tiende a volverse muy líquido cuando se derrite.

Opción 1.  Puedes asar los sándwiches "deconstruidos" asando el pan, el queso y cualquier otro ingrediente directamente sobre la estufa. Esto es especialmente útil cuando también se usa tocino u otras carnes crudas. Le permite asegurarse de que todos los ingredientes estén cocidos antes de combinarlos en el sándwich. Cuando el pan esté tostado y el queso derretido, combine todo para obtener un excelente sándwich de queso derretido.

Opción 2.  La forma más tradicional es hacer los sándwiches y ponerlos en la parrilla tal cual. Ásalos hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.

También prueba agregar tomate o jalapeño...

Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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