Receta de hamburguesas de cerdo desmenuzado: clase magistral de barbacoa con salsa BearSmokeBBQ en parrilla Arteflame
Disfrute de la mejor experiencia de barbacoa con las hamburguesas de cerdo desmenuzado "Todo está en la salsa". Cerdo ahumado jugoso, queso derretido y salsa barbacoa picante crean una obra maestra.
Ingredientes:
- 1/2 libra de carne de cerdo ahumada desmenuzada por hamburguesa
- Rebanadas de queso cheddar
- Rebanadas de queso pepper jack
- Tiras de tocino
- Pimiento rojo dulce, cortado en rodajas
- Rebanadas de pepinillos
- Lechuga (opcional)
- Salsa barbacoa para cerdos ahumada - Salsa barbacoa con vinagre de Carolina del Norte
Instrucciones:
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Precalentar la parrilla: Encienda su parrilla Arteflame, dejándola alcanzar un calor medio.
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Calentar el cerdo desmenuzado: Distribuye la carne de cerdo desmenuzada de manera uniforme sobre la placa de cocina Arteflame. Deja que se caliente durante unos 5 a 7 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
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Tostar los panecillos: Coloque los panecillos para hamburguesas en la plancha de la parrilla. Tuéstelos hasta que estén crocantes, aproximadamente 1 o 2 minutos por cada lado.
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Cocina los complementos: Coloque las tiras de tocino, las rodajas de pimiento morrón y los pepinillos en la plancha. Cocine hasta que el tocino esté crocante y los pimientos y los pepinillos se hayan caramelizado, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
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Ensamble los deslizadores: En el pan de abajo, coloque una generosa capa de 1/2 libra de cerdo desmenuzado, seguida de una rodaja de queso cheddar y pepper jack, una tira de tocino, un poco de pimiento dulce caramelizado y rodajas de pepinillos. Si usa lechuga, agréguela como capa final antes del pan de arriba.
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Añade la salsa: Cubra generosamente la hamburguesa ensamblada con salsa para cerdo BearSmokeBBQ - salsa barbacoa con vinagre de Carolina del Norte.
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Atender: Cubra con el panecillo superior, presione ligeramente y sirva inmediatamente mientras todo aún esté tibio y jugoso.
