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Beer and Cheddar Cheese Fondue Recipe | Arteflame Grill Cooking

Receta de fondue de cerveza y queso cheddar | Cocina a la parrilla Arteflame

Beer and Cheddar Cheese Fondue Recipe | Arteflame Grill Cooking

Receta de fondue de cerveza y queso cheddar | Cocinar a la parrilla Arteflame

Mejora tu experiencia de parrillada con una fondue de cerveza y queso cheddar, perfecta para mojar y compartir.

Esta receta fácil transforma ingredientes simples en una delicia cálida y pegajosa, lo que la convierte en una opción versátil para cualquier sesión de parrilla Arteflame.

Ingredientes:

  • 6 onzas de cerveza (del tipo que prefieras)
  • 1 diente de ajo picado (o 1 cucharadita de ajo granulado)
  • 3 tazas de queso cheddar picante, rallado (alternativas: manchego o muenster)
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de maicena
  • Opcional: salsa de pimiento picante, al gusto
  • Para mojar: carnes picadas, verduras, pan o restos de comida

Instrucciones:

  1. Prepare su parrilla: Encienda su parrilla Arteflame, apuntando a una temperatura media de 350 a 450 °F. Utilice la prueba de agua para encontrar la parte más caliente de la parrilla para cocinar.
  2. Mezclar los ingredientes: En una cacerola o sartén de hierro fundido, combine el queso rallado, el ajo, la pimienta negra, la sal y la maicena. Esta mezcla ayudará a espesar la fondue.
  3. Cocine a la parrilla: Coloque su sartén en la parrilla. Cuando empieces a revolver, vierte gradualmente la cerveza. Siga revolviendo continuamente para asegurarse de que todos los ingredientes se mezclen suavemente y sin grumos. La fondue debería estar lista en 10 a 15 minutos.
  4. Ajuste la consistencia: Si su fondue está demasiado espesa, puede diluirla agregando un poco más de cerveza. Para aquellos a quienes les gusta el sabor picante, agregue un poco de salsa picante a la mezcla de queso.
  5. Sirve y disfruta: Una vez que tu fondue esté cremosa y suave, estará lista para servir. Utilice cualquier elemento para mojar que tenga a mano: carnes, verduras, pan o pasta.

Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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