5 deliciosas ideas para el desayuno a la parrilla en la parrilla Arteflame

1. Tostada de aguacate ahumado

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 4 rebanadas de pan integral
• 1 diente de ajo cortado por la mitad
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Hojuelas de chile rojo (opcional)

Instrucciones:

1. Precaliente su parrilla Arteflame y vierta un poco de aceite o mantequilla sobre la plancha plana de cocción.
2. Corte los aguacates por la mitad, quíteles el hueso y saque la pulpa con una cuchara y aplástela con un tenedor hasta que quede una masa homogénea.
3. Ase las rebanadas de pan en la plancha plana durante 2 o 3 minutos por lado hasta que estén tostadas y ligeramente carbonizadas.
4. Frote cada rodaja con el lado cortado del ajo.
5. Unta el puré de aguacate sobre el pan tostado.
6. Exprima jugo de limón por encima y condimente con sal, pimienta y hojuelas de chile rojo si lo desea.

Consejo: Para darle más sabor, cubra con un huevo escalfado o queso feta desmenuzado.

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2. Burritos de desayuno a la parrilla

Ingredientes:

• 4 tortillas de harina grandes
• 6 huevos grandes
• 1 taza de queso rallado
• 1 taza de salchicha cocida o tocino
• 1 taza de pimientos morrones cortados en cubitos
• 1 taza de cebollas picadas
• 1 taza de salsa
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Precaliente la parrilla y prepárela para asar.
2. Casca los huevos en la plancha plana, revuélvelos y muévelos hacia el borde exterior para mantenerlos calientes.
3. En la plancha plana, saltee los pimientos morrones y las cebollas en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
4. Coloca las tortillas y rellena cada una con huevos revueltos, queso, salchicha o tocino, verduras salteadas y salsa.
5. Enrolle las tortillas, metiendo los extremos hacia dentro.
6. Asa los burritos durante 2-3 minutos por lado hasta que estén dorados y crujientes.

Receta alternativa: Sándwich de reuben a la parrilla

3. Panqueques de frutas a la parrilla

Ingredientes:

• 2 tazas de mezcla para panqueques
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 1 taza de fresas en rodajas
• 1 taza de plátanos en rodajas
• Jarabe de arce y mantequilla para servir.

Instrucciones:

1. Precaliente la parrilla y prepárela para asar.
2. En un bol, mezcle la masa de panqueques con la leche y el huevo hasta que quede suave.
3. Para obtener una textura extra suave, vierta la masa a través de un colador antes de usarla.  Esto eliminará todos los grumos, etc. y dará como resultado una textura suave y sedosa.
4. Vierta la masa sobre la plancha plana para formar panqueques.
5. Coloque rodajas de fresas y plátanos encima de cada panqueque antes de darle la vuelta.
6. Cocine durante 2-3 minutos por lado hasta que se dore.
7. Servir con mantequilla y jarabe de arce.

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4. Tortilla de verduras a la parrilla

Ingredientes:

• 6 huevos grandes
• 1 taza de tomates cortados en cubitos
• 1 taza de espinacas picadas
• 1/2 taza de cebollas picadas
• 1/2 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Precaliente la parrilla y prepárela para asar.
2. En un bol, bate los huevos y condimenta con sal y pimienta.
3. Para obtener una textura extra suave, vierta la masa a través de un colador antes de usarla.  Esto eliminará todos los grumos, etc. y dará como resultado una textura suave y sedosa.
4. En la plancha plana, saltee los tomates, las espinacas y las cebollas en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
5. Vierta los huevos sobre las verduras en la plancha plana.
6. Espolvorear el queso por encima.
7. Cocine hasta que los huevos estén listos y el queso se derrita, doblando la tortilla por la mitad para servir.

Consejo: Añade tus hierbas favoritas para darle más sabor.

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5. Salchichas a la parrilla para el desayuno con pimientos y cebollas

Ingredientes:

• 8 salchichas para el desayuno
• 2 pimientos morrones, cortados en rodajas
• 1 cebolla grande, cortada en rodajas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precaliente la parrilla y prepárela para asar.
2. Mezcle los pimientos morrones y las cebollas con aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Ase las salchichas hasta que estén completamente cocidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos por lado.
4. Ase los pimientos morrones y las cebollas hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados.
5. Servir las salchichas con las verduras asadas.

Consejo: Servir con pan crujiente o sobre una cama de quinoa cocida.

Receta relacionada: Huevos Rancheros

Conclusión

Asar el desayuno en la parrilla Arteflame le agrega un sabor ahumado y delicioso a su comida matutina. Estas 5 ideas para el desayuno no solo son fáciles de preparar, sino que también son perfectas para compartir con familiares y amigos. ¡Disfrute del aire fresco y del delicioso sabor de las delicias del desayuno a la parrilla!