Αφεθείτε σε ένα απολαυστικό Easy Chocolate Fondue με αυτή την απλή συνταγή, ιδανική για ψησταριά Arteflame. Αυτή η ευέλικτη σάλτσα μπορεί να γίνει επιτυχία σε κάθε συγκέντρωση, επιτρέποντας στους επισκέπτες να βουτήξουν τα αγαπημένα τους φρούτα, επιδόρπια ή να περιχύνουν με παγωτό για μια επιπλέον γλυκιά απόλαυση.
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 (14 ουγκιά) κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Ποικιλία φρούτων (ανανάς, φράουλες, μπανάνες, μήλα)
- Κομμάτια γλυκού (κέικ, μάφιν)
- Marshmallows ή αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, δαμάσκηνα)
Οδηγίες:
- Ετοιμάστε τη σχάρα: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame, στοχεύοντας σε εύρος θερμοκρασίας από 350 έως 450°F. Δοκιμάστε τη θερμότητα της εστίας ραντίζοντας λίγο νερό. το ιδανικό σημείο είναι όπου το νερό εξατμίζεται γρήγορα.
- Συνδυάστε τα συστατικά: Σε μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο, ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας, το βούτυρο, το ζαχαρούχο γάλα και το νερό. Τοποθετήστε το στη ζεστή επιφάνεια του γκριλ.
- Μαγειρέψτε το Φοντί: Ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα για να μην κολλήσει. Μαγειρέψτε μέχρι να δέσει η σάλτσα, περίπου πέντε λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας.
- Σερβίρισμα: Παρουσιάστε το ζεστό φοντί σοκολάτας ως σάλτσα για τα έτοιμα φρούτα, τα κομμάτια γλυκού και τα marshmallows. Εναλλακτικά, περιχύστε το πάνω από παγωτό ή κέικ για ένα απολαυστικό επιδόρπιο.
- Αποθήκευση: Τυχόν υπολείμματα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο, σκεπασμένα, έως και μια εβδομάδα.
