Κόκκινο, λευκό & μπλε καλαμπόκι στη σχάρα
Κάντε τις διακοπές σας στο μπάρμπεκιου να ξεχωρίζουν με τη συνταγή του Arteflame Grill's Red, White & Blue Barbecued Corn. Εύκολο στην προετοιμασία, αυτό το πατριωτικό πιάτο συνδυάζει την αλμυρή γεύση του ψητού καλαμποκιού με την τραγανή γεύση από πικάντικα σνακ τυριού, λευκό ποπ κορν τσένταρ και μπλε τσιπς καλαμποκιού. Είναι μια εορταστική προσθήκη σε κάθε υπαίθρια γιορτή.
Μερίδες: 4-6
Συστατικά:
- 4-6 φρέσκα στάχυα, αφαιρούνται τα φλοιά
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο πικάντικο τυρί σνακ καλαμποκιού (π.χ. Flaming Hot Cheetos)
- 1 1/2 φλιτζάνι λευκό ποπ κορν τσένταρ, πολτοποιημένο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων
- 1 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα τσιπς τορτίγιας μπλε καλαμποκιού
- 1 λάιμ, κομμένο σε φέτες
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε το γκριλ: Ανάψτε τη σχάρα Arteflame σας σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.
- Ψήστε το καλαμπόκι στη σχάρα: Τοποθετήστε το καλαμπόκι στη σχάρα, γυρίζοντας συχνά, μέχρι να απανθρακωθεί από όλες τις πλευρές, περίπου 5-10 λεπτά.
- Ετοιμάστε γαρνιτούρες: Σε ένα ταψί ή πιάτο, τακτοποιήστε τα θρυμματισμένα πικάντικα σνακ από καλαμπόκι με τυρί, το παλμικό λευκό ποπ κορν τσένταρ και τα θρυμματισμένα μπλε τσιπς τορτίγιας καλαμποκιού σε τρεις διακριτές, συγκινητικές σειρές που αντιπροσωπεύουν το κόκκινο, το λευκό και το μπλε.
- Ντύστε το καλαμπόκι: Μόλις ψηθεί στη σχάρα, αλείψτε κάθε στάχυ καλαμποκιού με μαγιονέζα, φροντίζοντας να καλύπτονται όλες οι πλευρές.
- Καλύψτε το καλαμπόκι: Τυλίξτε κάθε στάχυ που καλύπτεται με μαγιονέζα στα τακτοποιημένα toppings, δημιουργώντας μια πατριωτική μπάντα από κόκκινο, λευκό και μπλε σε κάθε στάχυ.
- Σερβίρισμα: Πιέστε το χυμό λάιμ πάνω από κάθε στάχυ πριν το σερβίρετε για να προσθέσετε ξύσμα.
Ετοιμαστείτε να απολαύσετε μια ζωντανή και νόστιμη ανανέωση στο ψητό καλαμπόκι με αυτή τη συνταγή Κόκκινου, Λευκού και Μπλε καλαμποκιού στη σχάρα. Ιδανικό για εορτασμούς της 4ης Ιουλίου ή οποιαδήποτε πατριωτική εκδήλωση. Επισκεφτείτε το arteflame.com για να αγοράσετε την τέλεια ψησταριά για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή και να αναβαθμίσετε την εμπειρία μαγειρικής σας σε εξωτερικούς χώρους.
