Ο Wagyu Tacos από τον Ezra “Ez” Wagener
Απολαύστε Pacific Rogue Wagyu Brisket Tacos: Τηγανίστε τις τορτίγιες σε τετηγμένο λίπος από ψαρονέφρι, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ραπανάκι, κόλιανδρο και λίγο χυμό λάιμ και τελειώστε με ζεστή σάλτσα μαύρης τρούφας.
Michiel Schuitemaker |