Μαυρισμένος τόνος με Cajun Remoulade off the Grill από τον Steven Raichlen
ΓΚΡΙΛ ΑΡΤΕΦΛΑΜ - ΜΑΥΡΙΣΜΕΝΟΣ ΤΟΝΟΣ ΜΕ ΚΑΖΟΥΝ ΡΕΜΟΥΛΑΝΤ Σερβίρει 4 έως 6 Για τον τόνο: 4 μπριζόλες τόνου ποιότητας σούσι, πάχους περίπου 1-½ ίντσας το καθένα (περίπου 8 ουγγιές το...
Aaron Pyne |