Συνταγή κοκτέιλ με γαρίδες στη σχάρα - Ιδανική για ψήσιμο Arteflame
Ανεβάστε το παιχνίδι του ορεκτικού σας με αυτή τη συνταγή για κοκτέιλ με γαρίδες σχάρας, προσαρμοσμένη στο Arteflame Grill.
Απολαύστε τέλεια ψητές γαρίδες που συμπληρώνονται από μια νόστιμη σπιτική σάλτσα κοκτέιλ. Ιδανικό για κάθε περίσταση, από casual μπάρμπεκιου μέχρι κομψά δείπνα. Γρήγορα, εύκολα και νόστιμα!»
Συστατικά:
- 1 κιλό γαρίδες τζάμπο, ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες
- Ελαιόλαδο
- Σκόνη σκόρδου
- Πάπρικα
- Αλάτι & πιπέρι
- Μουλιασμένα σουβλάκια για ψήσιμο στη σχάρα
Για τη σάλτσα κοκτέιλ:
- ½ φλιτζάνι κέτσαπ
- 1 κουταλιά της σούπας χρένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- Μια δόση καυτερής σάλτσας (προσαρμόστε τη γεύση)
Οδηγίες:
Προετοιμασία γαρίδων: Σε μια μεγάλη σακούλα Ziploc, συνδυάστε τις γαρίδες jumbo με ένα γενναιόδωρο ψιλόβροχο ελαιόλαδο, λίγο πάπρικα, σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Σφραγίστε τη σακούλα και πετάξτε για να εξασφαλίσετε ότι οι γαρίδες έχουν ομοιόμορφη επικάλυψη.
Σουβλάκι: Περάστε τις καρυκευμένες γαρίδες σε μουσκεμένα σουβλάκια για να μην καούν στη σχάρα.
Εσχάρα: Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame σας σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Τοποθετήστε τις σουβλιστές γαρίδες στη σχάρα και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι οι γαρίδες να γίνουν ροζ και ελαφρώς απανθρακωμένες.
Φτιάξτε σάλτσα κοκτέιλ: Ενώ οι γαρίδες ψήνονται στη σχάρα, ετοιμάστε τη σάλτσα κοκτέιλ αναμειγνύοντας κέτσαπ, χρένο, σάλτσα Worcestershire, χυμό λεμονιού και καυτερή σάλτσα σε ένα μπολ. Προσαρμόστε την καυτερή σάλτσα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας για μπαχαρικά.
Σερβίρισμα: Μόλις ψηθούν οι γαρίδες στην τελειότητα, τις σερβίρετε ζεστές μαζί με τη σπιτική σάλτσα κοκτέιλ για βουτιά.
Σημείωμα: Αυτή η συνταγή κοκτέιλ με γαρίδες στη σχάρα είναι ένας φανταστικός τρόπος για να ξεκινήσετε κάθε γευστική εμπειρία, προσφέροντας μια καπνιστή πινελιά στο κλασικό ορεκτικό. Το Arteflame Grill προσθέτει ένα μοναδικό γευστικό προφίλ στις γαρίδες, καθιστώντας αυτό το πιάτο μια σίγουρη επιτυχία στην επόμενη συλλογή σας.
