Αυτή η εξαιρετικά απλή συνταγή είναι πάντα ευχάριστη για το πλήθος. Η μυρωδιά του μπέικον στη σχάρα είναι αρκετή για να βγάλει το στόμα κανενός! Το ζαχαρωμένο μπέικον είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για να φτιάξετε τη διάθεση όλων και όταν τελειώσει το μαγείρεμα, μπορείτε να ξεκινήσετε από το υπόλοιπο γεύμα. Το Arteflame έχει άφθονο χώρο για να φιλοξενήσει τα πάντα ταυτόχρονα.
Συστατικά
- 1 λίβρα - καπνιστό μπέικον από σκληρό ξύλο
- 1 φλιτζάνι - καστανή ζάχαρη
- ½ φλιτζάνι - Brown ale
Παρασκευή
- Προθερμάνετε το Arteflame σας.
- Ανακατέψτε ¾ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη σε ½ φλιτζάνι καφέ μπύρα ale μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αλείψτε κάθε φέτα μπέικον με το μείγμα.
- Βάλτε τις φέτες στην εστία και πασπαλίστε λίγη επιπλέον καστανή ζάχαρη σε κάθε φέτα για καλό μέτρο. Για επιπλέον τραγανό μπέικον, επιλέξτε ένα μέτρια ζεστό μέρος της εστίας. Δεν θέλετε το μπέικον να τσιτσιρίζει όταν το προσθέτετε. Θέλετε να μαγειρεύετε το μπέικον αργά, ώστε όλο το λίπος να έχει την ευκαιρία να ψηθεί από το κρέας αφήνοντας το μπέικον ωραίο και τραγανό.
- Ψήστε τις φέτες μπέικον για 10 λεπτά και μετά αλείψτε τις ξανά με το μείγμα της μπύρας και από τις δύο πλευρές.
- Επαναλάβετε μέχρι να ψηθεί πλήρως το μπέικον.
- Σερβίρετε το μπέικον όσο είναι ακόμα ζεστό.
1σχόλιο
Do you sell a cover for the arteflame?