Rezept für gebratenen Reis auf dem Arteflame-Grill
Genießen Sie den Geschmack von perfekt gebratenem Reis, zubereitet auf Ihrem Arteflame-Grill. Diese Methode verleiht einem klassischen Gericht eine herrlich rauchige Note und macht es zu einem sofortigen Hit bei jeder Zusammenkunft oder Familienmahlzeit. Befolgen Sie diese Schritte, um ein köstliches Rezept für gebratenen Reis zuzubereiten, das einfach, schnell und schmackhaft ist.
Zutaten:
- 2 Tassen gekochter Reis (vorzugsweise eintägiger Reis für eine bessere Konsistenz)
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Eier, leicht geschlagen
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tasse gemischtes Gemüse (Karotten, Erbsen und Mais)
- 2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse gekochtes, gehacktes Eiweiß (Huhn, Garnelen oder Tofu)
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ausrüstung:
- Arteflame Grill
- Kochspatel
Anweisungen:
Den Grill vorbereiten:
- Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor und stellen Sie sicher, dass die Grillplatte heiß ist. Ein gutes Anzeichen dafür, dass der Grill fertig ist, ist, wenn ein paar Wassertropfen, die auf die Grillplatte geträufelt werden, bei Kontakt verdunsten.
Zwiebeln und Knoblauch anbraten:
- Geben Sie Pflanzenöl auf die Grillplatte. Braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch an, bis sie weich und glasig sind.
Kochen Sie das Protein:
- Legen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch auf eine Seite der Grillplatte. Geben Sie das Protein Ihrer Wahl auf die andere Seite und garen Sie es, bis es gar ist. Mischen Sie es mit den Zwiebeln.
Rührei:
- Schieben Sie die Mischung zur Seite und gießen Sie die geschlagenen Eier auf die Grillplatte. Rühren Sie die Eier, bis sie vollständig gar sind, und mischen Sie sie dann mit den restlichen Zutaten auf der Grillplatte.
Reis und Gemüse hinzufügen:
- Geben Sie den gekochten Reis, das gemischte Gemüse und die Frühlingszwiebeln auf die Grillplatte. Rühren Sie alles gut um und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf der Oberfläche, damit der Reis gut angebraten wird.
Das Gericht würzen:
- Sojasauce und Sesamöl über die Reismischung träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gründlich umrühren, damit der Reis gleichmäßig gewürzt und gut mit der Sauce überzogen ist.
Aufschlag:
- Sobald alles gut erhitzt ist und der Reis eine leicht knusprige Konsistenz erreicht hat, vom Grill nehmen. Heiß servieren, nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln oder Sesamkörnern garnieren.
Abschluss:
Genießen Sie Ihren köstlichen, rauchigen gebratenen Reis, der mühelos auf Ihrem Arteflame-Grill zubereitet wird. Dieses vielseitige Gericht bietet nicht nur den Komfort von traditionellem gebratenem Reis, sondern verleiht ihm auch einen Hauch von Grillgeschmack im Freien. Perfekt für jede Mahlzeit, bei der Sie sowohl mit Geschmack als auch mit Präsentation beeindrucken möchten. Egal, ob Sie ein Liebhaber von gebratenem Reis sind oder ihn zum ersten Mal probieren, dieses Rezept garantiert jedes Mal Zufriedenheit!
