Burrito-Rezept mit gegrilltem Hähnchen auf dem Arteflame-Grill

Einführung:

Genießen Sie mit diesem einfachen und köstlichen Rezept die kräftigen, rauchigen Aromen eines gegrillten Hühnchen-Burritos. Das Grillen der Burritos auf dem Arteflame verleiht diesem klassischen Gericht eine einzigartige Würze und Geschmackstiefe. Diese Hühnchen-Burritos eignen sich perfekt zum Mittag- und Abendessen oder für andere Zusammenkünfte und sind mit Sicherheit ein Hit.

Zutaten:

• 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, gewürfelt
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Päckchen Taco-Gewürz
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
• 1 Tasse gekochter Reis
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse Salsa
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
• 4 große Mehl-Tortillas
• Optionale Toppings: Tomatenwürfel, Avocadoscheiben, Jalapenos und Limettenspalten

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Grill vor, um ihn zum Grillen vorzubereiten.
2. Geben Sie etwas Butter auf die flache Grillplatte, fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie etwa 3 Minuten lang an, bis sie duften und durchscheinend sind.
3. Hähnchen hinzufügen: Geben Sie das gewürfelte Hähnchen auf die flache Grillplatte und kochen Sie es etwa 6–8 Minuten lang, bis es braun und durchgegart ist. Hinweis: Sie können die ungeschnittenen Hähnchenbrüste auch grillen, indem Sie sie kurz auf dem mittleren Grillrost anbraten und sie dann auf der Grillplatte fertigstellen. Sobald Sie fertig sind, schneiden Sie die Brüste in Stücke. Diese Methode sorgt für ein besseres Anbraten.
4. Hähnchen würzen: Taco-Gewürz und Wasser zum Hähnchen geben und umrühren. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
5. Bereiten Sie die Burritos vor: Legen Sie die Mehl-Tortillas auf eine ebene Fläche. Verteilen Sie die Hühnermischung, die schwarzen Bohnen, den Reis, den geriebenen Cheddar-Käse, die Salsa und die saure Sahne gleichmäßig auf jeder Tortilla.
6. Rollen Sie die Burritos: Falten Sie die Seiten jeder Tortilla ein und rollen Sie sie fest zu Burritos zusammen.
7. Burritos grillen: Legen Sie die Burritos mit der Nahtseite nach unten auf den Grill. 2-3 Minuten pro Seite grillen oder bis die Tortillas knusprig sind und Grillspuren aufweisen.
8. Servieren: Die Burritos vom Grill nehmen und eine Minute abkühlen lassen. Mit gehacktem frischem Koriander und optionalen Toppings Ihrer Wahl garnieren. Mit Limettenspalten als Beilage servieren.

Tipps:

• Für eine würzigere Note fügen Sie der Hühnermischung Jalapenos oder einen Schuss scharfe Soße hinzu.
• Achten Sie darauf, die Burritos fest zu rollen, damit sie auf dem Grill nicht auseinanderfallen.
• Für eine komplette Mahlzeit mit einer Beilage Guacamole oder einem frischen Salat servieren.

Schlussfolgerung:

Das Grillen von Hühnchen-Burritos auf dem Arteflame verleiht diesem klassischen Gericht einen köstlichen Rauchgeschmack und einen perfekten Saibling. Dieses einfache Rezept ergibt saftige, aromatische Burritos, die Sie beeindrucken werden. Egal, ob Sie ein Barbecue veranstalten oder ein Abendessen unter der Woche genießen, diese gegrillten Hähnchen-Burritos sind die perfekte Wahl. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie die reichhaltigen, rauchigen Aromen gegrillter Burritos.