Rezept für gegrillten Brie-Käse auf dem Arteflame-Grill
Erleben Sie den reichen und cremigen Geschmack von Briekäse mit einer rauchigen Note, indem Sie ihn auf dem Arteflame grillen. Diese einfache und elegante Vorspeise eignet sich perfekt für jede Zusammenkunft und bietet einen warmen, klebrigen Kern und eine knusprige, goldene Außenseite. Servieren Sie es mit frischem Obst, Nüssen und knusprigem Brot für einen köstlichen Genuss.
Zutaten:
- 1 Laib Briekäse (8–12 Unzen)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Honig
- 1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse, Pekannüsse oder Mandeln)
- Frisches Obst (Apfelscheiben, Weintrauben oder Feigen)
- Baguettescheiben oder Cracker
- Frischer Thymian oder Rosmarin zum Garnieren (optional)
Anweisungen:
- Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor, um ihn zum Grillen vorzubereiten.
- Den hölzernen Briekorb 5 Minuten lang in Wasser einweichen.
- Entfernen Sie die Plastikverpackung und stellen Sie den Holzkorb mit dem Laib Brie-Käse direkt auf die flache Grillplatte. Backen Sie, bis der Käse seine Form verliert und aus dem Korb ausläuft. Dann wissen Sie, dass der Brie warm genug ist.
- Nehmen Sie den Brie vom Grill und legen Sie ihn auf eine Servierplatte.
- Den gegrillten Brie mit Honig beträufeln und mit gehackten Nüssen bestreuen.
- Nach Belieben mit frischem Thymian oder Rosmarin garnieren.
- Sofort mit frischem Obst, Baguettescheiben oder Crackern servieren.
- Optional: Legen Sie die Baguettescheiben auf die flache Grillplatte, damit sie knusprig werden. Warm servieren.
Tipps:
- Für eine herzhafte Note geben Sie vor dem Grillen eine Prise Meersalz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings, probieren Sie Honig-Ingwer-Marmelade oder jede andere Art süßer Marmelade. Sie können Nüsse ausprobieren, um Ihre Lieblingskombination zu finden.
Schlussfolgerung:
Das Grillen von Brie-Käse auf dem Arteflame-Grill verwandelt diesen klassischen Käse in einen warmen, klebrigen Genuss mit einer knusprigen, rauchigen Außenseite. Diese einfache, aber elegante Vorspeise wird Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken und jede Zusammenkunft zu einem besonderen Erlebnis machen. Genießen Sie die cremige Textur und den reichen Geschmack von gegrilltem Brie-Käse, perfekt gepaart mit frischem Obst, Nüssen und knusprigem Brot.
