Perfektes BLT-Rezept auf dem Arteflame Grill

Einführung

Das perfekte BLT-Sandwich auf dem Arteflame-Grill zuzubereiten ist einfach und zufriedenstellend. Mit seiner Fähigkeit, bei hohen Temperaturen anzubraten, und einer flachen Grillplatte, die ein gleichmäßiges Anbraten ohne Anbrennen gewährleistet, können Sie knusprigen Speck und geröstetes Brot zubereiten, die dieses klassische Sandwich auf ein neues Niveau heben. Befolgen Sie dieses Rezept, um ein BLT zuzubereiten, das mit Sicherheit zu Ihrem Favoriten wird.

Zutaten:

• 12 Scheiben dick geschnittener Speck
• 8 Scheiben Brot (Sauerteig oder Ihre Lieblingssorte)
• 4 EL ungesalzene Butter, weich
• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 1 EL Dijon-Senf
• 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
• 4 Blätter Römersalat
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Schalten Sie den Grill an: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor, indem Sie das Feuer anzünden und ihn aufheizen lassen. Bereiten Sie es zum Grillen vor, indem Sie sicherstellen, dass die flache Grillplatte sauber und leicht geölt ist.

2. Speck kochen: Legen Sie die Speckscheiben auf die flache Grillplatte und verwenden Sie dabei die mittlere Hitzezone. Bis es knusprig ist, dabei gelegentlich wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Nehmen Sie den Speck heraus und lassen Sie ihn auf Papiertüchern abtropfen.

3. Bereiten Sie das Brot vor: Bestreichen Sie weiche Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe.

4. Brot grillen: Legen Sie die Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf die flache Grillplatte. Grillen, bis es goldbraun und knusprig ist, etwa 2–3 Minuten pro Seite.

5. Sandwiches zusammenstellen: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise und Dijon-Senf vermischen. Verteilen Sie die Mischung auf den ungebutterten Seiten des gegrillten Brotes. Mit Salat, Tomatenscheiben und reichlich knusprigem Speck belegen. Mit einer weiteren Scheibe gegrilltem Brot belegen.

6. Servieren: Die Sandwiches halbieren und sofort servieren.

Tipps:

• Butter über Olivenöl: Die Verwendung von Butter anstelle von Olivenöl verleiht dem Brot einen reichen, köstlichen Geschmack.
• Verschiedene Wärmezonen: Nutzen Sie die verschiedenen Wärmezonen auf der flachen Grillplatte des Arteflame-Grills, um die Kochtemperatur perfekt zu steuern.
• Gleichmäßiges Anbraten: Durch leichtes Andrücken des Brotes mit einem Spatel wird ein gleichmäßiges Anbraten gewährleistet und eine knusprige Konsistenz erreicht.
• Frühzeitig herausnehmen: Speck und Brot immer dann vom Grill nehmen, wenn sie noch nicht ganz durchgegart sind, da sie sonst ohne Hitze weitergaren.

Schlussfolgerung:

Mit dem Arteflame-Grill ist die Zubereitung eines BLT-Sandwichs, das knusprig, golden und voller frischer Zutaten ist, mühelos. Das Kochfeld aus massivem Stahl sorgt für ein gleichmäßiges Anbraten ohne Anbrennen, während die verschiedenen Heizzonen ein präzises Garen ermöglichen. Genießen Sie dieses klassische Sandwich mit einem Gourmet-Touch und genießen Sie den unglaublichen Geschmack, den nur ein perfekt gegrilltes BLT bieten kann.