Perfekt gegrilltes Speck-, Salat- und Tomatensandwich

Einführung

Entdecken Sie das ultimative BLT-Erlebnis mit unserem Rezept für perfekt gegrilltes Speck-, Salat- und Tomatensandwich. Auf dem Arteflame-Grill wird dieser Klassiker mit perfekt angebratenem Speck, knackigem Salat und saftigen Tomaten verfeinert. Die einzigartigen Wärmezonen des Arteflame sorgen dafür, dass jede Komponente perfekt gegart wird und ein Sandwich entsteht, das sowohl köstlich als auch optisch beeindruckend ist.

Zutaten

• 8 Scheiben dick geschnittener Speck
• 4 Scheiben herzhaftes Brot (Sauerteig oder Ciabatta empfohlen)
• 4 Blätter frischer Römersalat
• 2 große reife Tomaten, in Scheiben geschnitten
• 2 Esslöffel Butter
• 4 Esslöffel Mayonnaise
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 1: Anzünden des Grills

Starten Sie zunächst den Arteflame-Grill, um ihn zum Grillen vorzubereiten. Stellen Sie zum Anbraten einen heißen Grillrost in der Mitte und eine mäßige Temperatur auf dem flachen Kochfeld ein.

Schritt 2: Den Speck kochen

1. Legen Sie die Speckstreifen auf die flache Grillplatte, näher an der Mitte, damit sie schnell angebraten werden können.
2. Den Speck auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten anbraten, bis er knusprig und goldbraun wird.
3. Bewegen Sie den Speck an die kühleren Ränder des Kochfelds, um ihn warm zu halten, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.

Schritt 3: Toasten Sie das Brot

1. Butter auf beiden Seiten jeder Brotscheibe verteilen.
2. Legen Sie die Brotscheiben auf die flache Grillplatte und rösten Sie sie etwa 2 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.

Schritt 4: Zusammenbau des Sandwichs

1. Verteilen Sie eine großzügige Menge Mayonnaise auf einer Seite jeder gerösteten Brotscheibe.
2. Legen Sie die Speck-, Salat- und Tomatenscheiben auf zwei der Brotscheiben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Mit den restlichen Brotscheiben belegen, mit der Mayonnaise-Seite nach unten.

Schritt 5: Servieren

Jedes Sandwich halbieren und sofort servieren. Genießen Sie bei jedem Bissen die perfekte Balance aus knusprigem Speck, frischem Salat und saftigen Tomaten.

Tipps

• Für zusätzlichen Geschmack versuchen Sie es mit aromatisierter Mayonnaise wie Knoblauch oder Chipotle.
• Verwenden Sie ein Brot mit einer festen Konsistenz, um den saftigen Tomaten und dem knusprigen Speck standzuhalten.
• Fügen Sie eine Scheibe Avocado hinzu, um dem klassischen BLT eine cremige Note zu verleihen.

Schlussfolgerung

Dieses perfekt gegrillte Speck-, Salat- und Tomatensandwich ist ein Beweis für die Leistungsfähigkeit des Arteflame-Grills, der das Beste aus jeder Zutat herausholt. Einfach und doch raffiniert, ein Muss für jeden Sandwich-Liebhaber.

Variationen

1. Avocado BLT

Fügen Sie Scheiben reifer Avocado hinzu, um eine cremige, reichhaltige Ergänzung zum klassischen BLT zu erhalten.

2. Würziges BLT

Fügen Sie würzige Mayonnaise oder Sriracha-Sauce hinzu, um die Schärfe zu erhöhen.

3. BLT mit Spiegelei

Belegen Sie Ihren BLT mit einem perfekt gebratenen Ei für zusätzliches Protein und Geschmack.

4. Käsiges BLT

Schmelzen Sie beim Toasten eine Scheibe Cheddar oder Schweizer Käse auf dem Brot, um eine klebrige, köstliche Note zu erhalten.

5. Türkei BLT

Fügen Sie gebratene Truthahnscheiben hinzu, um ein herzhafteres, proteinreiches Sandwich zu erhalten.

Beste Paarungen

• Getränk: Ein knackiges, kaltes Lagerbier oder Eistee.
• Beilage: Süßkartoffel-Pommes oder ein frischer Obstsalat.
• Dessert: Ein leichtes und erfrischendes Zitronensorbet oder Erdbeerkuchen.