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Mit Käse gefülltes Dorito®-Burger-Rezept: Ultimativer Grillgenuss

grilled juicy hamburger coated with Dorito powder

Rezept für mit Käse gefüllte Dorito®-Burger auf dem Arteflame Grill

Portionen: 4

Zutaten:

  • 2 Pfund Rinderhackfleisch (80/20-Mischung für Saftigkeit)
  • 1 Tasse zerkleinerte Doritos® (jede Geschmacksrichtung, aber Nacho-Käse eignet sich hervorragend) / Arteflame DIY Dorito-Pulver
  • 4 Unzen Cheddar-Käse, in Würfel geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • Optionale Toppings: Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurken, Ketchup, Senf

Anweisungen:

  1. Grill vorbereiten: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld sauber und leicht geölt ist, um ein Anhaften zu verhindern.

  2. Mischen Sie das Fleisch: Mischen Sie in einer großen Schüssel vorsichtig das Hackfleisch mit den zerkleinerten Doritos. Mit Salz und Pfeffer würzen. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen, damit die Burger saftig bleiben.

  3. Pastetchen formen: Die Rindfleischmischung in 8 gleiche Portionen teilen. Jede Portion zu einem dünnen Fladen flach drücken. Legen Sie einen Würfel Cheddar-Käse in die Mitte von 4 Pastetchen. Belegen Sie jedes mit einem weiteren Pastetchen und verschließen Sie die Ränder, um den Käse einzuschließen.

  4. Burger grillen: Legen Sie die gefüllten Patties auf den Grill. Pro Seite etwa 5 Minuten braten oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Der Käse darin sollte geschmolzen und klebrig sein.

  5. Toasten Sie die Brötchen: Legen Sie die Hamburgerbrötchen in den letzten Minuten des Garvorgangs mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill, um sie leicht zu rösten.

  6. Bauen Sie die Burger zusammen: Legen Sie jedes gegrillte, mit Käse gefüllte Patty auf einen Brötchenboden. Fügen Sie Ihre bevorzugten Toppings hinzu und bedecken Sie es mit dem Brötchenaufsatz.

  7. Servieren: Genießen Sie Ihre mit Käse gefüllten Dorito®-Burger heiß vom Grill, mit einer Beilage Pommes Frites oder einem Salat für eine komplette Mahlzeit.

Tipps des Küchenchefs:

  • Für einen zusätzlichen Dorito®-Punsch geben Sie vor dem Verschließen etwas zerkleinertes Doritos® auf den Käse im Inneren des Burgers.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Dorito®-Geschmacksrichtungen für einzigartige Burger-Erlebnisse.
  • Stellen Sie sicher, dass die Pastetchen an den Rändern gut versiegelt sind, damit der Käse beim Schmelzen nicht ausläuft.

Genießen Sie die ultimative Mischung aus käsiger Köstlichkeit und dem legendären Dorito® Crunch, alles verpackt in einem saftigen Burger, perfekt gegrillt auf Ihrem Arteflame.

Arteflame Homemade Dorito Powder Recipe

Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:
Arteflame Flat Top Grill
 
Flat top grill grate riser
charcoal grill charcoal fuel saver for flat top
flat top grill scraper
flat top grill seasoning puck
flat top grill food saver
 
flat top charcoal grill lighter