Gönnen Sie sich das ultimative Desserterlebnis mit diesem Rezept für gegrillten Poundcake und Ananas mit einer dekadenten Rum-Karamell-Sauce, alles wunderschön zubereitet auf Ihrem Arteflame-Grill. Dieses Dessert verwöhnt nicht nur Ihren Gaumen, sondern zeigt auch die Vielseitigkeit Ihres Arteflame-Grills für die Zubereitung herzhafter und süßer kulinarischer Meisterwerke. Befolgen Sie dieses einfache Rezept, um Ihr nächstes Treffen im Freien mit einem Dessert zu bereichern, das sowohl im Geschmack als auch in der Präsentation beeindruckend ist.
Zutaten:
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 3/4 Tasse dunkelbrauner Zucker
- 2 Esslöffel dunkler Rum
- 1/2 Tasse Sahne
- 1 kleine Ananas, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Rapsöl
- 1 im Laden gekaufter Rührkuchen, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten
- Vanilleeis zum Servieren
- Maraschino-Kirschen, zum Garnieren (optional)
Anweisungen:
- Bereiten Sie den Arteflame-Grill vor:Heizen Sie Ihren Grill auf Betriebstemperatur.
- Zubereiten Sie die Rum-Karamell-Sauce: In einem kleinen Topf auf dem Grill Butter bei starker Hitze schmelzen. Braunen Zucker und Rum hinzufügen und verrühren, bis der Zucker schmilzt und die Mischung glatt ist. Die Sahne unterrühren und kochen, bis die Sauce durchgewärmt und leicht eingedickt ist. Geben Sie die Soße in eine Schüssel.
- Ananas grillen:Ananasscheiben mit Rapsöl bestreichen. Grillen, bis es goldbraun und karamellisiert ist, etwa 6 Minuten pro Seite. Vom Grill nehmen, Scheiben stapeln und in Stücke schneiden.
- Poundcake grillen: Poundcake-Scheiben auf den Grill legen. Grillen, bis es leicht goldbraun ist, etwa 20 Sekunden pro Seite.
- Stellen Sie das Dessert zusammen: Legen Sie auf jeden Teller ein Stück gegrillten Rührkuchen und garnieren Sie ihn mit gegrillten Ananasstücken. Großzügig mit der Rum-Karamell-Sauce beträufeln. Falls gewünscht, eine weitere Schicht Rührkuchen hinzufügen und mit einer Kugel Vanilleeis belegen. Für einen zusätzlichen Hauch von Süße und Farbe mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.
