Gegrillter Cheeseburger mit Toppings | Arteflame-Rezept

Ein perfekt gegrilltes Cheeseburger ist ein klassisches BBQ-Grundnahrungsmittel, und mit der Arteflame Grill , können Sie ein köstlich angebratenes Patty zubereiten, das gleichzeitig saftig und würzig bleibt. Dieses Rezept konzentriert sich auf einen einfachen, aber sättigenden Cheeseburger, komplett mit geschmolzenem Käse und Ihren Lieblingsbelägen, alles perfekt auf der Arteflame gegart.

Zutaten

• 2 Pfund Hackfleisch (80/20 für Saftigkeit)
• 1 Esslöffel Worcestershiresauce
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 8 Scheiben Cheddar oder amerikanischer Käse
• 8 Burgerbrötchen
• 2 Esslöffel Butter (zum Toasten der Brötchen)

Belag:

• 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 8 Salatblätter
• Gewürzgurken, in Scheiben
• Ketchup, Senf und Mayonnaise
• 1 Esslöffel Pflanzenöl (für den Grillbelag)

Anweisungen

1. Den Arteflame-Grill anheizen

Beginnen Sie mit Anzünden des Arteflame-Grills . Legen Sie Brennholz auf drei mit Pflanzenöl getränkte Servietten und zünden Sie diese an. Warten Sie etwa 20 Minuten, bis der mittlere Grillrost die erforderliche Hitze zum Anbraten der Burger-Patties erreicht hat, während die äußere flache Oberseite perfekt zum Toasten von Brötchen und Grillen von Belägen geeignet ist.

2. Burger Patties zubereiten

Mischen Sie in einer großen Schüssel die Hackfleisch , Worcestershire-Sauce , Knoblauchpulver , Zwiebelpulver , Salz , Und Pfeffer . Teilen Sie die Mischung in 8 gleich große Portionen und formen Sie daraus etwa 1,25 cm dicke Frikadellen. Drücken Sie in die Mitte jeder Frikadelle eine kleine Vertiefung, damit sie beim Braten nicht aufgeht.

3. Die Burger-Patties grillen

Legen Sie die Pastetchen auf die Grillrost in der Mitte , wo die Hitze am größten ist. Grillen Sie jedes Patty etwa 4-5 Minuten pro Seite und wenden Sie es einmal. Legen Sie während der letzten Minute des Bratens eine Scheibe Käse auf jedem Patty zum Schmelzen bringen.

4. Zwiebeln grillen und Brötchen toasten

Während die Patties grillen, beträufeln Sie Pflanzenöl auf die äußere flache Kochfläche stellen und die geschnittene Zwiebeln . Etwa 5–6 Minuten anbraten, bis es karamellisiert und goldbraun ist.
Butter die Burgerbrötchen und rösten Sie sie auf der äußeren flachen Oberseite 1–2 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.

5. Die Cheeseburger zusammenstellen

Sobald die Burger fertig gegart und der Käse geschmolzen ist, legen Sie jedes Patty auf ein geröstetes Brötchen. Belegen Sie es mit gegrillte Zwiebeln , Kopfsalat , Tomatenscheiben , Gurken und Ihre Lieblingsgewürze wie Ketchup , Senf , Und Mayonnaise .

6. Servieren

Servieren Sie die Cheeseburger heiß vom Grill mit zusätzlichen Belägen und Gewürzen, sodass jeder seinen Burger nach seinem Geschmack zusammenstellen kann.

Tipps

• Fleischauswahl : Für die saftigsten Burger verwenden Sie Hackfleisch mit 20 % Fettgehalt (80/20).
• Käseauswahl : Cheddar ist zwar der Klassiker, für mehr Abwechslung können Sie aber auch amerikanischen, Schweizer oder Pepper Jack-Käse verwenden.
• Topping-Variationen : Fügen Sie knusprigen Speck, sautierte Pilze oder Avocadoscheiben hinzu, um Ihren Cheeseburger auf die nächste Stufe zu heben.

Abschluss

Grillen Cheeseburger auf der Arteflame verleiht ihnen eine perfekte Kruste und bleibt innen saftig. Die Kombination aus geschmolzenem Käse, gegrillten Zwiebeln und frischen Belägen macht diesen Cheeseburger zu einem Publikumsliebling bei jedem Grillfest.Individualisieren Sie es mit Ihren Lieblingsbelägen und genießen Sie es!

5 Variationen

1. Bacon-Cheeseburger : Fügen Sie knusprigen Speck und zusätzlichen Cheddar-Käse hinzu, um einen rauchigen, herzhaften Burger zu erhalten.
2. BBQ-Cheeseburger : Für eine würzige Note belegen Sie den Burger mit BBQ-Sauce, gegrillten Zwiebeln und Pepper Jack-Käse.
3. Schweizer Cheeseburger mit Pilzen : Fügen Sie sautierte Pilze und geschmolzenen Schweizer Käse für eine reichhaltige und herzhafte Kombination hinzu.
4. Scharfer Jalapeño-Cheeseburger : Für eine pikante Note fügen Sie gegrillte Jalapeños, Pepper Jack-Käse und würzige Mayo hinzu.
5. Vegetarischer Cheeseburger : Tauschen Sie das Rindfleisch-Patty gegen ein vegetarisches Patty aus und belegen Sie es mit Avocado und frischer Salsa für eine erfrischende, leichtere Variante.

Beste Paarungen

• Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes
• Gegrillter Mais mit Butter und Chilipulver
• Krautsalat oder Kartoffelsalat
• Ein kühles Bier oder eine Limonade
• Gegrillte Wassermelonenscheiben zum Nachtisch