Beeren-Crisp mit Schweine-Panko-Crisp

Entdecken Sie den ultimativen Berry Crisp mit einer Pork-Panko-Note! Frische Beeren treffen auf einen knusprigen, herzhaften Belag, perfekt gegrillt auf einer Arteflame für ein köstliches, einzigartiges Outdoor-Dessert-Erlebnis.

Genießen Sie das ultimative Wohlfühldessert, Berry Crisp mit Pork Panko Crisp, perfekt für ein einzigartiges Outdoor-Kocherlebnis auf dem Arteflame-Grill. Diese süße und herzhafte Variante kombiniert frische Beeren und einen knusprigen Pork Panko-Belag und sorgt für ein herrliches Knuspern bei jedem Bissen. So bereiten Sie dieses köstliche Dessert für 6 Personen zu und verleihen Ihrer Zusammenkunft eine Geschmacksexplosion.

Zutaten:

Für die Füllung:

• 2 Tassen frische Himbeeren
• 2 Tassen frische Blaubeeren
• 2 Tassen frische Brombeeren
• 1/3 Tasse Zucker
• 3 Esslöffel Allzweckmehl

Für den Belag:

• 1 ¼ Tassen Schweinepanko (Semmelbrösel)
• ½ Tasse Butter, geschmolzen
• ½ Tasse Zucker
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt
• ¼ Teelöffel Salz

Anweisungen:

1. Vorbereitung: Beginnen Sie mit dem Aufheizen Ihres Arteflame-Grills. Eine gleichmäßige Hitzeverteilung ist wichtig, um das knusprige Grillgut perfekt zu backen, ohne dass die Pfanne direkt von Flammen berührt wird.

2. Füllung mischen: Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Zucker und Mehl. Mischen Sie alles vorsichtig, bis die Beeren gleichmäßig mit der Zucker-Mehl-Mischung bedeckt sind. Dies versüßt die Beeren nicht nur, sondern hilft auch dabei, ihren Saft beim Kochen anzudicken.

3. Topping zubereiten: Mischen Sie in einer separaten mittelgroßen Schüssel Schweinepanko, geschmolzene Butter, Zucker, Zimt und Salz. Diese Mischung ergibt einen einzigartig knusprigen und aromatischen Belag, der dieses Dessert auszeichnet.

4. Montieren: Verteilen Sie die Beerenfüllung gleichmäßig in einer großen gusseisernen Pfanne. Streuen Sie dann die Pork-Panko-Topping-Mischung gleichmäßig über die Beerenfüllung.

5. Kochen: Stellen Sie die Bratpfanne auf den Plancha-Bereich des Arteflame-Grills. Lassen Sie das Ganze 30 bis 35 Minuten garen und drehen Sie die Bratpfanne alle 5 Minuten, um ein gleichmäßiges Garen und eine goldbraune Kruste zu gewährleisten. Der Crisp ist fertig, wenn die Kruste schön gebräunt ist und die Beerenfüllung brodelnd heiß ist.

6. Aufschlag: Lassen Sie den Beeren-Crisp vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen. Durch diese Ruhezeit wird die Füllung etwas dicker, sodass sie sich leichter servieren lässt. Als letzten Schliff können Sie mit frischen Minzblättern garnieren.

Gönnen Sie sich diesen Beeren-Crisp mit Pork-Panko-Crisp als perfekten Abschluss Ihrer Mahlzeit im Freien, der die Essenz von hausgemachtem Wohlfühlessen mit dem gewissen Etwas verkörpert.