BearSmokeBBQ Schweinebrezeln auf der Arteflame
Entdecken Sie, wie Sie BearSmokeBBQ Pork Pretzels auf Ihrem Arteflame-Grill zubereiten. Diese Brezeln sind eine pikante Variante eines Klassikers und werden mit Senf-BBQ-Sauce glasiert, was ihnen einen köstlichen, einzigartigen Geschmack verleiht.
Zutaten:
- 1 Schweinelende
- Gelber Senf
- BearSmokeBBQ Senf-BBQ-Sauce
- BearSmokeBBQ Rub
Anweisungen:
Den Grill vorbereiten: Zünden Sie Ihren Arteflame-Grill an und lassen Sie ihn eine mittlere bis hohe Hitze erreichen.
Das Schweinefleisch zubereiten: Den Schweinerücken der Länge nach in drei gleichmäßige Streifen schneiden. Wenn die Streifen zu dick sind, schneiden Sie sie dünner, damit sie leichter zu handhaben sind.
Brezeln formen: Drehen Sie jeden Streifen zu einer Brezel. Verwenden Sie bei Bedarf Zahnstocher, um die Form zu fixieren, bis das Schweinefleisch fest wird.
Jahreszeit: Tragen Sie eine dünne Schicht gelben Senf auf jede Schweinebrezel auf. Würzen Sie großzügig mit BearSmokeBBQ Rub und stellen Sie sicher, dass alle Seiten bedeckt sind.
Grill: Legen Sie die Schweinebrezeln auf die Arteflame-Plancha. Grillen Sie, bis die Innentemperatur 54 °C (130 °F) erreicht.
Glasur: Die Schweinebrezeln von allen Seiten großzügig mit BearSmokeBBQ-Senf-BBQ-Sauce bestreichen. Umdrehen und weitergrillen, bis die Innentemperatur 145 °F erreicht.
Abschließende Glasur: Für ein glänzendes Finish tragen Sie eine letzte Schicht BearSmokeBBQ Mustard BBQ Sauce auf.
Aufschlag: Lassen Sie die Schweinebrezeln etwas abkühlen, bevor Sie sie auf eine Servierplatte legen. Genießen Sie sie warm, damit sie am besten schmecken.
