BBQ BOLOGNA SLIDERS
Rezept von Chefkoch Rich Rosendale
(hier das komplette Rezept als PDF inkl. Bilder)
Bringen Sie Ihr BBQ-Erlebnis mit den BBQ Bologna Sliders von Chefkoch Rich Rosendale auf ein neues Niveau. Dieses einfache, aber köstliche Rezept verwandelt Bologna mit Bear Rub-Gewürz, BBQ-Sauce und klassischen Toppings in Gourmet-Slider.
Rezept für BBQ-Bologna-Slider:
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Zutaten:
- 1 Bologna (5 Pfund)
- Bären-Gewürzmischung N03
- 1 Tasse BBQ-Sauce
- Eingelegte Gurken
- 12 Slider-Brötchen
- Butter
- Gelber Senf
- Amerikanische Käsescheiben
Anweisungen:
- Schneiden Sie die Wurst in ein Rautenmuster ein.
- Mit Bear Rub N03 gründlich würzen.
- Verwenden Sie den Rotisserie-Aufsatz von Arteflame, um Bologna zu braten, und bestreichen Sie sie mit BBQ-Sauce, bis die Innentemperatur 165 °F erreicht.
- Toasten Sie Slider-Brötchen auf Arteflame und belegen Sie die Slider dann mit Bologna, Senf, Käse, eingelegten Gurken und zusätzlicher BBQ-Sauce.
Genießen Sie die perfekte Mischung aus herzhaft und würzig in jedem Bissen dieser BBQ Bologna Sliders, zubereitet auf dem vielseitigen Arteflame-Grill.
