Komplet guide til grillning af kyllingevinger på 6 forskellige måder
Mestrer kunsten at grille med disse seks lækre BBQ kyllingevingeopskrifter på din Arteflame Grill. Fra klassisk Buffalo til eksotisk asiatisk stil, der er en smag til enhver gane!
Nyd en række forskellige smagsvarianter med disse seks fantastiske kyllingevingeopskrifter. Perfekt til enhver BBQ på din Arteflame Grill, disse opskrifter tilbyder alsidighed og vil helt sikkert glæde dine gæster.
Serverer: 4
Ingredienser til hver opskrift:
1. Klassiske Buffalo Chicken Wings:
- 2 lbs kyllingevinger
- 1 kop universalmel
- Rapsolie til stegning
- Salt og sort peber
- Buffalo Wing Sauce: 12 oz Buffalo Wing Sauce, 6 oz usaltet smør, 3 oz honning
- Bleu-ostdressing: 4 oz Bleu-ost, 1/2 kop creme fraiche/græsk yoghurt, 1/2 kop mayonnaise, 1/4 kop mælk/kærnemælk, krydderier
2. Hvidløgs-ingefærvinger i asiatisk stil:
- 2 lbs kyllingevinger
- 1/2 kop 7UP
- 2 spsk sojasovs
- 1 spsk sesamolie
- 1 tsk revet ingefær
- 2 fed revet hvidløg
- Rød peber, havsalt, spidskål, koriander til pynt
3. Honning Sriracha Orange kyllingevinger:
- 2 lbs kyllingevinger
- 1/4 kop olivenolie
- 2 tsk majsstivelse
- Honning Sriracha appelsinmarinade/glasur: appelsinjuice, marmelade, citronsaft, honning, hoisinsauce, sojasauce, eddike, brun farin, sriracha, hvidløgspulver, ingefærpulver, løgpulver, salt, peber
4. Krydret ølglaserede kyllingevinger:
- 2 1/2 lbs kyllingevinger
- 1/3 kop majsstivelse
- 2/3 kop øl
- 1/4 kop sojasovs
- 2 spsk honning
- Chilipulver, hvidløgspulver, rød chiliflager, salt, risvinseddike
5. Krydret orange grillede kyllingevinger:
- 2 lb kyllingevinger
- 1 spsk Olie
- Appelsinsauce: Appelsinjuice, skal, hvidløg chilisauce, sojasauce, brun farin, eddike, hvidløg, ingefær, sesamolie, tapiokapulver/majsstivelse, vand
- Cayennepeber, salt, pynt
6. Krydderi kyllingevinger:
- 3 lbs kyllingevinger
- Lage: kosher salt, brun farin, hvidløg, peberkorn, laurbærblad
- Dry Rub: brun farin, granuleret sukker, paprika, salt, løg, peber, salvie, sennep, ingefær, cayenne
- Rapsolie, limebåde
Instruktioner til hver opskrift:
Perfekte kyllingevinger på seks måder på Arteflame-grillen
Indledning: Det er nemt at lave de mest smagfulde og visuelt fantastiske retter med Arteflame-grillen. Arteflame svitser kød ved over 1.000°F for en steakhouse-kvalitetssvitning og giver dig mulighed for at tilberede al din anden mad på dens flade toppande. Disse seks kyllingevingeopskrifter viser grillens alsidighed og giver en perfekt jævn bruning uden grillmærker og sikrer, at din mad aldrig brænder på. Husk altid at fjerne maden fra grillen, når den indvendige temperatur er 15°F under målet, da den vil fortsætte med at tilberede efter fjernelse.
1.Klassiske Buffalo Chicken Wings
Ingredienser:
- 2 pund kyllingevinger
- 1/2 kop varm sauce
- 1/4 kop smeltet smør
- 1 spsk hvid eddike
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Selleristænger og blåskimmelostdressing til servering
Instruktioner:
- Forvarm grillen: Tænd din Arteflame-grill til medium-høj varme for at gøre den klar til grillning.
- Forbered vingerne: Bland varm sauce, smeltet smør, eddike og hvidløgspulver. Smid vinger i blandingen.
- Grill vingerne: Placer vingerne på den flade øverste rist og grill i ca. 10-12 minutter på hver side, indtil de er sprøde.
- Tjene: Fjern vingerne, når den indre temperatur når 170°F. Server med selleristænger og blåskimmelostdressing.
2. Asiatisk stil hvidløg ingefær vinger
Ingredienser:
- 2 pund kyllingevinger
- 1/4 kop sojasovs
- 1/4 kop honning
- 1 spsk revet ingefær
- 2 fed hvidløg, hakket
- Sesamfrø og grønne løg til pynt
Instruktioner:
- Forvarm grillen: Tænd din Arteflame-grill til medium-høj varme for at gøre den klar til grillning.
- Forbered vingerne: Bland sojasovs, honning, ingefær og hvidløg. Smid vinger i blandingen.
- Grill vingerne: Placer vingerne på den flade øverste rist og grill i ca. 10-12 minutter på hver side, indtil de er sprøde.
- Tjene: Fjern vingerne, når den indre temperatur når 170°F. Pynt med sesamfrø og grønne løg.
3. Honning Sriracha Orange Kyllingevinger
Ingredienser:
- 2 pund kyllingevinger
- 1/4 kop honning
- 1/4 kop sriracha sauce
- 1/4 kop appelsinjuice
- Appelsinskal og koriander til pynt
Instruktioner:
- Forvarm grillen: Tænd din Arteflame-grill til medium-høj varme for at gøre den klar til grillning.
- Forbered vingerne: Bland honning, sriracha og appelsinjuice. Smid vinger i blandingen.
- Grill vingerne: Placer vingerne på den flade øverste rist og grill i ca. 10-12 minutter på hver side, indtil de er sprøde.
- Tjene: Fjern vingerne, når den indre temperatur når 170°F. Pynt med appelsinskal og koriander.
4. Krydret ølglaserede kyllingevinger
Ingredienser:
- 2 pund kyllingevinger
- 1/2 kop øl
- 1/4 kop varm sauce
- 2 spsk honning
- Røde chiliflager og grønne løg til pynt
Instruktioner:
- Forvarm grillen: Tænd din Arteflame-grill til medium-høj varme for at gøre den klar til grillning.
- Forbered vingerne: Bland øl, varm sauce og honning. Smid vinger i blandingen.
- Grill vingerne: Placer vingerne på den flade øverste rist og grill i ca. 10-12 minutter på hver side, indtil de er sprøde.
- Tjene: Fjern vingerne, når den indre temperatur når 170°F. Pynt med røde chiliflager og grønne løg.
5.Krydret orange grillede kyllingevinger
Ingredienser:
- 2 pund kyllingevinger
- 1/4 kop appelsinjuice
- 1/4 kop sojasovs
- 2 spsk honning
- 1 spsk varm sauce
- Appelsinskal og grønne løg til pynt
Instruktioner:
- Forvarm grillen: Tænd din Arteflame-grill til medium-høj varme for at gøre den klar til grillning.
- Forbered vingerne: Bland appelsinjuice, sojasovs, honning og varm sauce. Smid vinger i blandingen.
- Grill vingerne: Placer vingerne på den flade øverste rist og grill i ca. 10-12 minutter på hver side, indtil de er sprøde.
- Tjene: Fjern vingerne, når den indre temperatur når 170°F. Pynt med appelsinskal og grønne løg.
6. Krydrede kyllingevinger
Ingredienser:
- 2 pund kyllingevinger
- 1/4 kop varm sauce
- 1/4 kop olivenolie
- 1 spsk paprika
- 1 spsk hvidløgspulver
- Røde chiliflager og grønne løg til pynt
Instruktioner:
- Forvarm grillen: Tænd din Arteflame-grill til medium-høj varme for at gøre den klar til grillning.
- Forbered vingerne: Bland varm sauce, olivenolie, paprika og hvidløgspulver. Smid vinger i blandingen.
- Grill vingerne: Placer vingerne på den flade øverste rist og grill i ca. 10-12 minutter på hver side, indtil de er sprøde.
- Tjene: Fjern vingerne, når den indre temperatur når 170°F. Pynt med røde chiliflager og grønne løg.
Tips:
- Forvarm altid grillen for at sikre en jævn tilberedning.
- Brug et kødtermometer for at sikre, at vingerne er stegt til den perfekte temperatur.
- Fjern vingerne fra grillen, når den indre temperatur er 15°F under målet, da de vil fortsætte med at koge fra grillen.
Konklusion: At grille kyllingevinger på Arteflame-grillen er en dejlig måde at nyde disse alsidige og smagfulde retter på. Den høje varme og forskellige varmezoner i Arteflame sikrer perfekt sprøde vinger hver gang. Uanset om du er vært for en grillfest eller nyder en familiemiddag, vil disse opskrifter imponere med deres smag og enkelhed. Prøv dem i dag, og løft dit vingespil med Arteflame-grillen!