Grillet skinke og spinat blinis opskrift | Arteflame grill madlavning

Indledning

Mestre kunsten at lave grillet skinke- og spinatblinis på Arteflame-grillen. Denne opskrift guider dig gennem at skabe et lækkert måltid med velsmagende skinke, frisk spinat og lette blinis, alt sammen forstærket med en klat cremet hollandaise eller crème fraîche. Ideel til brunch eller en gourmet udendørs fest!

Ingredienser

• Skiveskåret skinke
• 1/2 kop spinat
• Tilberedt pandekagedej
• Hollandaise sauce eller creme fraîche
• Frisk purløg, hakket
• Salt og peber efter smag

Instruktioner

1. Forvarm grillen: Opvarm din Arteflame-grill eller grillindsats til 400-450°F for optimal tilberedningstemperatur.
2. Kog Blinis: Hæld pandekagedejen på grillen for at danne to 4-tommer blinis. Hold øje med bobler, og vend derefter for at stege jævnt på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
3. Grill spinat: Læg spinaten direkte på grillen. Brug en spatel til at vende bladene, indtil de er visne. Smag til med salt og peber for at forstærke smagen.
4. Sauteret skinke: Tilføj skiver af skinke til grillen. Kog indtil hver side er pænt forkullet, hvilket giver skinken en røget smag.
5. Saml Blinis: Læg kogt spinat og skinke på toppen af ​​hver blini. Tilsæt en klat hollandaisesauce eller creme fraîche og drys med frisk purløg for at få en smagsoplevelse.
6. Server og nyd: Server dine Grilled Skinke og Spinat Blinis varme, krydret med salt og peber efter din smag.

Tips

• Brug skinke af høj kvalitet for den bedste smag.
• Forbered din pandekagedej for en hurtigere tilberedningsproces.
• Eksperimenter med forskellige toppings som revet ost eller pocheret æg for ekstra tekstur og smag.

Variationer

• Vegetarisk mulighed: Skift skinke ud med sauterede svampe eller grillet zucchini.
• Krydret spinat Blinis: Tilsæt røde peberflager eller et skvæt varm sauce for lidt varme.
• Cheesy Delight: Drys revet ost over blinierne, mens de stadig er varme.

Bedste parringer

• Server med en side af blandet grønt klædt i en let vinaigrette.
• Kombiner med en frisk frugtsalat for en forfriskende kontrast.
• Nyd med en kop friskbrygget kaffe eller en mimosa til brunchen.

Konklusion

Denne opskrift er alsidig og perfekt til ethvert måltid på dagen, og tilbyder et sofistikeret twist på traditionelle blinis. For et ekstra strejf af elegance, pynt med yderligere krydderurter eller et skvat citronsaft før servering. Nyd dine hjemmelavede Grilled Skinke og Spinat Blinis!