مشوية على غرار موسكوكا الكندية

مقدمة

استمتع بمتعة سموورز المشوي على طريقة موسكوكا الكندية، والمُحضّر بسهولة على شواية أرتيفليم. تجنّب نار المخيم التقليدية واستمتع بشوكولاتة ذائبة مثالية ومارشميلو طري محمص بإتقان على موقد مسطح. تمنحك مناطق الحرارة العالية في أرتيفليم تحكمًا كاملاً في الحصول على بسكويت غراهام ذهبي مقرمش مثالي دون احتراق. استمتع بتجربة فاخرة مع هذه الحلوى الكلاسيكية بنكهة شهية تُلامس النار.

مكونات

• 8 مربعات من بسكويت جراهام
• 4 قطع كبيرة من الخطمي
• 4 مربعات من شوكولاتة الحليب عالية الجودة
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة المذابة
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

1. صب القليل من الزيت النباتي على ثلاثة مناديل ورقية ووضعها في الشواية.
2. قم بوضع الحطب فوق المناديل المبللة.
3. أشعل الورقة واترك النار تتصاعد - ستكون الشواية جاهزة في حوالي 20 دقيقة.

الخطوة 2: تحضير بسكويت الجراهام

1. ضعي مربعات البسكويت.
2. قم بدهن جانب واحد بخفة بالزبدة المذابة.
3. رش القليل من القرفة إذا رغبت بذلك.

الخطوة 3: تجميع حلوى سموورز

1. ضعي مربعًا من الشوكولاتة على أربعة من بسكويتات الجراهام (الجانب غير المدهونة بالزبدة).
2. قم بتغطية كل واحدة بقطعة كبيرة من الخطمي.
3. غطيها بقطعة أخرى من بسكويت الجراهام، مع توجيه الجانب المدهون بالزبدة للخارج.

الخطوة 4: شواء سموورز

1. ضعي قطع السمور المجمعة على موقد الشواء المسطح بالقرب من المنتصف حيث يكون الجو أكثر سخونة.
2. اشويها لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب، واضغطي عليها قليلاً باستخدام ملعقة مسطحة حتى تصبح بسكويتات الجراهام ذهبية اللون ومقرمشة، وتذوب الشوكولاتة، ويصبح المارشميلو طرياً.

الخطوة 5: التقديم والاستمتاع

1. قم بإزالة السمور من الشواية.
2. اتركيهم لمدة دقيقة واحدة حتى يبردوا قليلاً قبل التقديم.

نصائح

• استخدمي الشوكولاتة عالية الجودة للحصول على أقصى قدر من الكريمة.
• إذا كنت تفضلين ملمسًا مقرمشًا إضافيًا، قومي بشوي بسكويت الجراهام بمفرده لمدة 30 ثانية قبل التجميع.
• جرب أعشاب الخطمي بنكهات مختلفة لإضفاء نكهة مميزة، مثل نكهة الفانيليا أو الكراميل المملح.

الاختلافات

1. متعة الشوكولاتة الداكنة:استبدلي شوكولاتة الحليب بالشوكولاتة الداكنة ورشي ملح البحر في الأعلى.
2. نعيم زبدة الفول السوداني:قم بتوزيع زبدة الفول السوداني على بسكويت الجراهام قبل التجميع.
3. حلوى سموورز المجنونة:أضيفي البقان المفروم أو اللوز بين الشوكولاتة والمارشميلو.
4. انفجار التوت:أضف شرائح الفراولة أو التوت للحصول على نكهة فاكهية.
5. القيقب المتبل:رشة من شراب القيقب وقليل من جوزة الطيب للحصول على نكهة كندية.

أفضل الأزواج

• الكاكاو الساخن مع الكريمة المخفوقة
• شاي تشاي خفيف التوابل
• كأس من الويسكي الكندي القيقب
• المكسرات المحمصة لطبق جانبي مقرمش
• شرائح الموز المشوية مع السكر البني

خاتمة

سواءً كنت تُخيّم في منطقة موسكوكا أو تُشوي حلوى السمورز في حديقتك الخلفية، تُضفي شواية أرتفليم لمسةً مميزةً على هذه الحلوى الكلاسيكية بلمسة شواءٍ شهية. يضمن سطح الشواية المسطح كراميلًا مثاليًا دون احتراق، ليُقدّم حلوى سمورز شهية ولذيذة في كل مرة. اجتمعوا معًا، واستمتعوا بتجربةٍ لا تُنسى.