كوكيز رقائق الشوكولاتة المشوية بشكل مثالي على شواية أرتفليم

المقدمة:

يضفي شواء رقائق الشوكولاتة على شواية Arteflame بُعدًا جديدًا لهذه الحلوى الكلاسيكية. يتيح لك التصميم الفريد لـ Arteflame الحصول على مظهر خارجي هش ولذيذ ومركز لزج وذاب. استخدام عجينة بسكويت رقائق الشوكولاتة المجمدة يجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة، ومثالية لإرضاء شهيتك للحلويات بأقل جهد. اتبع هذا الدليل للتعرف على ألذ ملفات تعريف الارتباط التي تذوقتها على الإطلاق.

المكونات:

• عجينة كوكيز رقائق الشوكولاتة المجمدة (مقسمة مسبقًا)
• زبدة (لدهن الشواية)

التعليمات:

1. تحضير الشواية: قم بإشعال شواية Arteflame لتجهيزها للشوي. قم بتسخين صينية الموقد المسطحة مسبقًا إلى درجة حرارة متوسطة.
2. دهن صينية الخبز: دهن صينية الطهي المسطحة قليلًا بالزبدة لمنع التصاق البسكويت ولتحسين النكهة.
3. وضع العجينة: ضع أجزاء عجينة البسكويت المجمدة على صينية الموقد المسطحة، مع ترك مسافة متساوية بينها للسماح بالانتشار.
4. شوي البسكويت: قم بشوي البسكويت لمدة 5-7 دقائق تقريبًا، أو حتى تصبح الحواف بنية ذهبية اللون ولا يزال المركز طريًا قليلاً. استخدمي ملعقة مسطحة لقلب البسكويت بعناية في منتصف المدة إذا كنت ترغبين في طهيه بالتساوي.
5. تبرد وتقدم: قم بإزالة البسكويت من الشواية عندما تكون درجة الحرارة الداخلية أقل من درجة النضج المطلوبة بمقدار 15 درجة فهرنهايت. دعهم يبردوا قليلاً على رف سلكي قبل التقديم. ستستمر ملفات تعريف الارتباط في الطهي قليلًا عندما تبرد، لتحصل على القوام المثالي.

نصائح:

• استخدمي الزبدة بدلًا من زيت الزيتون في الشوي لتعزيز نكهة البسكويت.
• تضمن صينية الطهي المسطحة تحميصًا مثاليًا دون حرق الطعام.
• استخدم مناطق الحرارة المختلفة الموجودة في شواية Arteflame لطهي الأطعمة المتنوعة في وقت واحد.
• قم دائمًا بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الشواية عندما تكون درجة الحرارة الداخلية أقل من الهدف بمقدار 15 درجة فهرنهايت لمنع الإفراط في الطهي.

الخلاصة:

يخلق شواء رقائق الشوكولاتة على شواية Arteflame مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات. استمتع بالجزء الخارجي الهش والمركز اللزج، الذي أصبح أكثر لذة مع القليل من الدخان الناتج عن الشواية.