وصفة البطاطا المهروسة المشوية مع البقان المسكر والمارشميلو | طبق خاص بعيد الشكر من Arteflame Grill

اجعل عيد الشكر الخاص بك لا يُنسى مع Arteflame Grill!

جرب طبق البطاطا المهروسة المشوية، وهو مزيج رائع من البطاطا المهروسة وشراب القيقب والجوز المسكر والمارشميلو. هذه الوصفة مثالية للترفيه في العطلات، وتضفي سحرًا حلوًا ولذيذًا على مائدتك الاحتفالية. شاهد الفيديو الخاص بنا لمعرفة المزيد من الوصفات.

مكونات:

• 2 بطاطا حلوة/بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
• 1 كوب جوز البقان
• 1 عصا زبدة غير مملحة
• 1/2 كوب من عصير التفاح
• 1/2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
• 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
• 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملعقة كبيرة من بهارات فطيرة اليقطين
• رشة من ملح البحر
• رشة من القرنفل المطحون
• مقلاة كبيرة من الحديد الزهر

تعليمات:

1. تحضير البطاطا:

   • في وعاء، قلّبي شرائح البطاطا مع زيت الزيتون وبهارات فطيرة اليقطين. ضعيها على منطقة ساخنة متوسطة من شواية Arteflame، ورشيها بملح البحر، ثم اقلبيها بمجرد أن تبدأ في التحول إلى اللون البني.

2. تذويب الزبدة في المقلاة:

   • ضعي مقلاة من الحديد الزهر على الشواية، وأضيفي 3/4 من قالب الزبدة حتى تذوب.

3. طبخ وهرس البطاطا:

   • بمجرد طهي البطاطا، افرميها بشكل خشن وأضيفيها إلى المقلاة مع الزبدة المذابة. أضيفي ملعقة كبيرة من السكر البني وعصير التفاح وقليل من القرنفل المطحون. اهرسي الخليط بالشوكة واطهي حتى يمتص السائل.

4. جوز البقان المسكر:

   • امزج البقان مع ملعقتي السكر البني المتبقيتين وبقية الزبدة على الشواية. قلّبها من وقت لآخر حتى تكتسب اللون البني، مع الحرص على عدم احتراقها.

5. تجميع الطبق:

   • قومي بتفتيت البقان المسكر فوق البطاطا المهروسة في المقلاة، ثم رشيها بقطع صغيرة من الخطمي، ثم ارفعيها من الشواية.

6. تقدم دافئة:

   • قم بإبقاء الطبق دافئًا في فرن بدرجة حرارة 200 درجة فهرنهايت، مغطى، لمدة تصل إلى ساعتين قبل التقديم.

استمتع بهذه الوجبة اللذيذة والحلوة والدافئة كإضافة مثالية لعيد الشكر الخاص بك، مباشرة من شواية أرتفليم الخاصة بك.