10个烤自制披萨食谱 - 终极arteflame披萨指南

以下是 10 种令人垂涎欲滴的自制披萨，全部设计用于 Arteflame 烧烤店 打造极致酥脆的外皮和完美融化的配料。在每道菜谱中，您都可以使用 Arteflame 的高热平顶烤盘，均匀烧烤而不会烧焦。从传统风味到大胆的新变化，每道菜谱都将展示这款独特烤架的多功能性。 可选的 Arteflame 披萨烤箱将确保每个披萨都成功！ 披萨烤炉的温度与意大利的木质燃烧披萨烤炉相同，并为披萨带来同样壮观的木质燃烧风味。 还有什么更好的吗？！

1. 经典玛格丽特披萨

新鲜、简单的披萨，外皮酥脆，配有粘稠的马苏里拉奶酪，完美展示高品质的食材。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯番茄酱
• 新鲜马苏里拉奶酪，撕成小块
• 新鲜罗勒叶
• 2 汤匙 黄油，融化
• 盐和胡椒调味

指示：

1. 点燃 Arteflame 烤架 使用餐巾和木柴的方法。等待平顶完全加热。
2. 将披萨面团擀开，刷上融化的黄油，然后放在烤盘上。
3. 煮 2-3 分钟直至底部酥脆，然后翻转。
4. 将番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒涂抹在煮熟的一面。
5. 将其移至烤盘较凉的部分，让奶酪慢慢融化，同时面团继续变脆。
6. 当饼皮呈金黄色且奶酪融化时取出。用盐和胡椒调味。

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2. 辣味意大利辣香肠披萨

这款披萨充满了香辣意大利辣香肠、融化的奶酪和一丝香料，全部在 Arteflame 上完美烹制。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯番茄酱
• 1 杯马苏里拉奶酪丝
• 20 片辣味香肠
• 1 汤匙 红辣椒片
• 2 汤匙 黄油，融化

指示：

1. 预热 Arteflame 烤架用餐巾纸烧法。
2. 将披萨面团擀开，并在上面刷上融化的黄油。
3. 将面团放在热煎锅上，煎 2 分钟。翻面。
4. 添加番茄酱、奶酪、意大利辣香肠和红辣椒片。
5. 让奶酪融化，意大利辣香肠在面团煮熟时变脆。当所有东西都呈金黄色并发出嘶嘶声时，即可取出。

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3. 烤鸡肉披萨

烟熏、甜味和咸味的披萨，以烧烤鸡肉、洋葱和浓郁的酱汁为特色。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯烧烤酱
• 1 杯煮熟的鸡胸肉丝
• 1 个小红洋葱，切成薄片
• 1 杯切达干酪丝
• 2 汤匙 切碎的香菜
• 2 汤匙 黄油，融化

指示：

1. 准备好 Arteflame 点火。将披萨面团擀开，并刷上黄油。
2. 将面团放在热的煎锅上，煮 2 分钟，然后翻转。
3. 涂上烧烤酱，然后放上奶酪、鸡肉和洋葱。
4. 让奶酪融化，同时将鸡肉和洋葱加热。
5. 当饼皮呈金黄色时取出。用切碎的香菜装饰即可上桌。

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4. 四奶酪白披萨

一种口感浓郁、奶油味十足的披萨，以马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、意大利乳清干酪和芳提娜奶酪混合而成。

原料：

• 披萨面团
• 2 汤匙 蒜蓉黄油
• ½ 杯意大利乳清干酪
• ½ 杯马苏里拉奶酪丝
• ¼ 杯磨碎的帕尔马干酪
• ¼ 杯 芳提娜奶酪丝
• 新鲜牛至装饰用

指示：

1. 加热 Arteflame 烤架 让扒炉加热。
2. 将披萨面团擀开，刷上蒜蓉黄油，然后放在烤盘上煎。
3. 2 分钟后翻转，铺上一层乳清干酪，然后撒上切碎的奶酪。
4. 将披萨移到烤架较凉的地方，让奶酪均匀融化。
5. 以新鲜牛至装饰并上桌。

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5. 火腿芝麻菜披萨

美食风格的披萨，上面铺有咸火腿、胡椒芝麻菜，淋上少许香醋。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯番茄酱
• 1 杯马苏里拉奶酪丝
• 6 片 火腿
• 1 杯新鲜芝麻菜
• 淋上香醋酱
• 2 汤匙 黄油，融化

指示：

1. 点燃烤架 准备披萨面团，刷上黄油。
2. 将面团放在平顶上煎 2 分钟，然后翻转。
3. 涂上番茄酱、马苏里拉奶酪，再放上火腿片。
4. 煮至奶酪融化、火腿变脆。
5. 取出，放上新鲜的芝麻菜，淋上香醋釉。

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6. 夏威夷披萨

甜菠萝和咸火腿的美味组合，非常适合在 Arteflame 上烧烤。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯番茄酱
• 1 杯马苏里拉奶酪丝
• ½ 杯菠萝丁
• ½ 杯火腿丁
• 2 汤匙 黄油，融化

指示：

1. 加热 Arteflame 烤架 并用融化的黄油刷面团。
2. 将面团放在平顶上煎，然后翻转。
3. 在披萨上涂上番茄酱、马苏里拉奶酪、菠萝和火腿。
4. 煮至奶酪融化并且皮脆。
5. 立即食用。

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7. 水牛城鸡肉披萨

一种辛辣、浓郁的披萨，配有水牛辣酱、烤鸡和牧场酱。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯水牛辣酱
• 1 杯煮熟的鸡丝
• 1 杯马苏里拉奶酪丝
• 2 汤匙 牧场沙拉酱
• 2 汤匙 黄油，融化

指示：

1. 准备烤架，在面团上刷上黄油，然后将其放在热的烤盘上。
2. 2 分钟后，翻面并在煮熟的一面涂抹水牛城辣酱、马苏里拉奶酪和鸡肉。
3. 煮至所有东西融化并呈金黄色。
4. 上桌前，淋上牧场酱。

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8. 素食烤蔬菜披萨

这款披萨配有新鲜的烤蔬菜，是蔬菜爱好者的梦想。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯番茄酱
• 1 杯马苏里拉奶酪丝
• 1 根西葫芦，切成薄片
• 1 个红甜椒，切成薄片
• 1 个小红洋葱，切成薄片
• 2 汤匙 黄油，融化

指示：

1. 点燃 Arteflame 烤架 并将蔬菜单独烧烤，直到它们焦黄变软。
2. 将黄油涂在披萨面团上，然后放在平顶上烘烤。
3. 翻面并在上面涂抹番茄酱、马苏里拉奶酪和烤蔬菜。
4. 让所有东西融化在一起，然后上桌。

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9. 香肠茴香披萨

口味浓郁、味道鲜美的披萨，配有意大利香肠、茴香和马苏里拉奶酪。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯番茄酱
• 1 杯煮熟的意大利香肠
• ½ 个茴香球，切成薄片
• 1 杯马苏里拉奶酪丝
• 2 汤匙 黄油，融化

指示：

1. 准备烤架 并将面团放在热煎锅上烤。
2. 2 分钟后翻面，添加番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠和茴香。
3. 煮至饼皮酥脆、奶酪融化。

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10. 地中海披萨

受地中海风味启发的披萨，配有羊乳酪、橄榄和晒干的西红柿。

原料：

• 披萨面团
• ½ 杯番茄酱
• ½ 杯碎羊乳酪
• ¼ 杯黑橄榄片
• ¼ 杯晒干的番茄
• 2 汤匙 新鲜牛至
• 2 汤匙 黄油，融化

指示：

1. 加热 Arteflame，并在面团上刷上黄油。
2. 将面团放在热煎锅上煎至金黄色，然后翻转。
3. 在上面涂上番茄酱、羊乳酪、橄榄和晒干的番茄。
4. 煮至所有东西变热并且奶酪稍微融化。
5. 以新鲜牛至装饰并上桌。