שוועדיש מיטבאָל סקיוערז - גרילד צו פּערפעקשאַן

הקדמה

די שוועדיש מיטבאָל סקיוערז ברענגען אַ רויכיק, גרילד טוויסט צו די קלאַסיש טרייסט שיסל, קריייטינג זאַפטיק, פלייווערפאַל מיטבאָלז מיט אַ גאנץ סיר. ניצן די אַרטעפלאַמע גרילל, מיר פאַרשליסן די דזשוסאַז מיט אַ 1,000 ף סיר אויף די צענטער גרילל רייַבן איידער ענדיקן זיי אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. דינען די סקיוערז מיט אַ קרימי דיפּינג סאָוס און הנאה אַ געשמאַק גרילד נעמען אויף שוועדיש מיטבאָלז!

ינגרידיאַנץ

• 1 לב ערד רינדערנס
• 1/2 לב ערד כאַזער
• 1/2 גלעזל ברעאַדקרומבס
• 1/4 גלעזל מילך
• 1 יי
• 1 קליין ציבעלע, פיינלי צעהאַקן
• 2 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
• 1 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ אָלספּייס
• 1/4 צפּ מושקאַט
• 2 טבספּ פּוטער
• ווודאַן סקיוערז, סאָוקט אין וואַסער

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די גרילל

1. פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל דורך סאָוקינג דריי פּאַפּיר נאַפּקינז מיט גרינס ייל און שטעלן זיי אין די גרילל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די נאַפּקינז און ליכט זיי.
3. וואַרטן וועגן 20 מינוט ביז די גריל ריטשאַז קוקינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: מאַכן די מיטבאָלז

1. אין אַ שיסל, מישן ברעאַדקרומבס מיט מילך און לאָזן עס זיצן פֿאַר אַ ביסל מינוט.
2. לייג ערד רינדערנס, ערד כאַזער, יי, דייסט ציבעלע, מינסט קנאָבל, זאַלץ, פעפער, אָלספּייס, און מושקאַט.
3. מישן געזונט ביז קאַמביינד, דעמאָלט זעמל אין 1-אינטש מיטבאָלז.

שריט 3: פּרעגלען די מיטבאָלז

1. אָרט די מיטבאָלז אַנטו די צענטער גריל רייַבן און סיר פֿאַר וועגן 1-2 מינוט פּער זייַט ביז אַ סקאָרינקע פארמען.
2. מאַך די סעערד מיטבאָלז צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו פאָרזעצן קוקינג.

שריט 4: קאָכן די מיטבאָלז

1. קאָכן די מיטבאָלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ ביז זיי דערגרייכן אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 160 ° F.
2. אַראָפּנעמען פון די גריל ווען זיי דערגרייכן 145 ° F ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן נאָך איר נעמען זיי אַוועק.

שריט 5: אַסעמבאַל די סקיוערז

1. פאָדעם די גרילד מיטבאָלז אויף סאָוקט ווודאַן סקיוערז.
2. באַרשט מיט צעלאָזן פּוטער פֿאַר עקסטרע טאַם.
3. דינען מיט אַ קרימי דיפּינג סאָוס און הנאה!

עצות

• סאָוקינג ווודאַן סקיוערז אין וואַסער פּריווענץ זיי פון ברענען אויף די גרילל.
• ניצן אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער צו קאָנטראָלירן די ינערלעך טעמפּעראַטור.
• קאָכן נאָך ינגרידיאַנץ ווי וועדזשטאַבאַלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צוזאמען די מיטבאָלז.

ווערייישאַנז

1. געווירציק שוועדיש מיטבאָלז: לייג אַ קניפּ פון קייען און אַ לעפעלע פון ​​סמאָוקט פּאַפּריקאַ פֿאַר אַ ספּייסיער בריק.
2. קעז-סטאַפט מיטבאָלז: שטעלן אַ קליין קוב פון קעז ין יעדער מיטבאָל פֿאַר אַ צעלאָזן יבערראַשן.
3. קרייַטעכץ-ינפיוזד מיטבאָלז: מישן אין פריש פּעטרעשקע און טהימע פֿאַר אַ העל, ערבאַל טאַם.
4. באַרביקיו שוועדיש מיטבאָלז: באַרשט די סקיוערז מיט אַ ליכט פּלאַסט פון באַרביקיו סאָוס איידער געדינט.
5. לאם מיטבאָלז: פאַרבייַטן די ערד כאַזער מיט ערד לאַם פֿאַר אַ ריטשער געשמאַק.

מסקנא

גריללינג שוועדיש מיטבאָל סקיוערז אויף די אַרטעפלאַמע גרילל גיט זיי אַ יריזיסטאַבאַל רויך טאַם מיט אַ גאנץ סיר. דינען זיי מיט דיין באַליבסטע זייטן פֿאַר אַ געשמאַק און יינציק מאָלצייַט.

בעסטער פּאָרינגז

• קרימי מאַשט פּאַטייטאָוז
• גרילד ספּאַרזשע
• לינגאָנבעררי קלעם
• קנאָבל פּוטער טאָסט
• א קרוכלע ווייַס ווייַן אָדער אַ קאַלט שוועדיש ביר