גרילד נעצבוים גלייזד לאַקס מיט קאָננעקטיקוט סירעפּ

Grilled Maple Glazed Salmon with Connecticut Syrup

גרילד נעצבוים גלייזד לאַקס מיט קאָננעקטיקוט סירעפּ

הקדמה

דעם גרילד נעצבוים גלייזד לאַקס איז אַ שליימעסדיק צונויפגיסן פון זיס און רויכיק פלייווערז, דאַנק צו די רייַך קאָננעקטיקוט נעצבוים סירעפּ און די הויך-היץ סירינג מאַכט פון די אַרטעפלאַמע גריל. דורך ניצן די פאַרקערט שערן אופֿן, איר פאַרשליסן נעץ און פאַרבעסערן טאַם, געבן דיין לאַקס אַן גלייבן סקאָרינקע בשעת איר האַלטן עס זאַפטיק. די פלאַך קאָאָקטאָפּ ס אַפֿילו היץ פאַרשפּרייטונג ינשורז גאנץ קעראַמאַלאַזיישאַן אָן ברענען. גרייט זיך צו געניסן פון אַ לאַקס שיסל וואָס איז ווי געשמאַק ווי עס איז שיין!

ינגרידיאַנץ

  • 4 פריש לאַקס פיליץ
  • 1/4 גלעזל קאָננעקטיקוט נעצבוים סירעפּ
  • 2 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט
  • 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
  • 1 לעפעלע קנאָבל פּודער
  • 1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ
  • זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו טעם
  • לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

  1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
  2. שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
  3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
  4. ליכט די פּאַפּיר און לאָזן די פייַער צו פאַרלייגן.
  5. וואַרטן וועגן 20 מינוט ביז די גריל ריטשאַז סירינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: צוגרייטן די נעצבוים גלייז

  1. אין אַ שיסל, מישן די קאָננעקטיקוט נעצבוים סירעפּ, דידזשאָן זענעפט, צעלאָזן פּוטער, קנאָבל פּודער און סמאָוקט פּאַפּריקאַ.
  2. געווירץ די לאַקס פיליץ מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
  3. באַרשט די גלייז יוואַנלי איבער די פיליץ.

שריט 3: פּרעגלען די לאַקס

  1. שטעלן די לאַקס פיליץ הויט-זייַט אַראָפּ אויף די צענטער גריל רייַבן בייַ 1,000 ° F פֿאַר 1-2 מינוט.
  2. פליפּ און קאָכן פֿאַר נאָך 1-2 מינוט ביז אַ קעראַמאַלייזד סקאָרינקע פארמען.

שריט 4: מאַך לאַקס צו די קאָאָקטאָפּ

  1. מאַך די לאַקס צו די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע.
  2. קאָכן איבער מיטל היץ ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 130 ° F.
  3. אַראָפּנעמען די לאַקס פון די גריל און לאָזן עס מנוחה, אַלאַוינג עס צו דערגרייכן 145 ° F.

שריט 5: דינען און הנאה

  1. טעלער די לאַקס מיט לימענע וועדזשיז.
  2. שפּריצן מיט עקסטרע נעצבוים גלייז אויב געוואלט.
  3. פאַרבינדן מיט דיין באַליבסטע זייטן און הנאה!

עצות

  • ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו באַקומען די שליימעסדיק דאָננעסס.
  • באַרשט עקסטרע גלייז אויף די לאַקס בשעת אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פֿאַר צוגעגעבן טאַם.
  • האַלטן אַן אויג אויף די סירעפּ - נעצבוים סירעפּ קאַראַמעליזיז געשווינד!

ווערייישאַנז

  1. געווירציק האָניק גלייזד לאַקס: פאַרבייַטן נעצבוים סירעפּ מיט האָניק און לייגן אַ לאָך פון קייען פֿאַר היץ.
  2. ינגבער סוי גלייזד לאַקס: ניצן אַ מישן פון סוי סאָוס, גרייטיד ינגבער, און ברוין צוקער אַנשטאָט פון נעצבוים סירעפּ פֿאַר אַ אַסיאַן טוויסט.
  3. סיטרוס קרייַטעכץ גלייזד לאַקס: פאַרבייַטן נעצבוים סירעפּ מיט מאַראַנץ זאַפט און פּינטעלע, און לייגן פריש טהימע אָדער ראָוזמערי.
  4. באַלסאַמיק נעצבוים גלייזד לאַקס: מישן באַלסאַמיק עסיק מיט נעצבוים סירעפּ פֿאַר אַ טאַנגי, טיף טאַם.
  5. קנאָבל פּוטער נעצבוים לאַקס: לייג עקסטרע מינסט קנאָבל און טאָפּל די פּוטער פֿאַר אַ ריטשער געשמאַק.

מסקנא

גרילד נעצבוים גלייזד לאַקס מיט קאָננעקטיקוט נעצבוים סירעפּ איז אַ שיסל וואָס שטייט אויס. די קאָמבינאַציע פון ​​​​הויך-היץ סירינג און קאַנטראָולד קוקינג אויף די Arteflame גריל ינשורז אַ גאנץ קעראַמאַלייזד סקאָרינקע און זאַפטיק ינלענדיש. דעם רעצעפּט איז גרינג, פול פון טאַם און גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט.

בעסטער פּאָרינגז

  • גרילד ספּאַרזשע מיט לימענע פּינטעלע
  • בראָטן זיס פּאַטייטאָוז
  • קנאָבל פּוטער רייַז
  • פריש זומער סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און באַלסאַמיק סאָוס

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.