קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס און גלייז גרילד ביפסטייק סקיוערז אויף אַרטעפלאַמע גרילל
Kinder's Bourbon Teriyaki Sauce and Glaze ברענגט אַ סייווערי, אַ ביסל זיס און רויך טאַם צו די גרילד ביפסטייק סקיוערז. דער סאָוס קאַראַמעליזיז ביוטאַפלי אויף די גרילל, ענכאַנסינג די ווייך, זאַפטיק ביפסטייק ברעקלעך מיט אַ רייַך גלייז. שליימעסדיק פֿאַר אַ שנעל ווינקנייט מיטאָג אָדער אַ באַקקיאַרד באַרביקיו, דעם רעצעפּט שאָוקייסיז די געשמאַק דרייסט פלייווערז פון קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס.
ינגרידיאַנץ
- 1.5 לבס סערלאָין ביפסטייק, שנייַדן אין 1-אינטש קיובז
- 1/2 גלעזל קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס און גלייז
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
- 1 לעפל סוי סאָוס
- 1 לעפל קנאָבל פּודער
- 1 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1 רויט גלאָק פעפער, שנייַדן אין 1-אינטש ברעקלעך
- 1 געל גלאָק פעפער, שנייַדן אין 1-אינטש ברעקלעך
- 1 רויט ציבעלע, שנייַדן אין וועדזשיז
- פריש גרין אַניאַנז אָדער סעסאַמי זאמען פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל)
אינסטרוקציעס
פּריפּערינג די גרילל
- פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. ציל פֿאַר מיטל-הויך היץ, אַרום 400 ף, צו סיר די ביפסטייק סקיוערז און שלאָס אין די דזשוסאַז.
פּריפּערינג די סטייק סקיוערז
- מאַרינירן די ביפסטייק: אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מאַסלינע ייל, סוי סאָוס, קנאָבל פּודער, שוואַרץ פעפער און זאַלץ. לייג די ביפסטייק קיובז און וואָרף צו מאַנטל יוואַנלי. לאָזן די ביפסטייק מאַרינירן פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט.
- אַסעמבאַל די סקיוערז: פֿאָדעם די ביפסטייק קיובז, גלאָק פּעפּערז, און רויט ציבעלע אַנטו סקיוערז, אָלטערנייטינג צווישן די פלייש און וועדזשטאַבאַלז.
גרילינג די סטייק סקיוערז
- גרילל די סקיוערז: שטעלן די סקיוערז אויף די גרילל און קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט ביז די ביפסטייק איז סעערד און די וועדזשטאַבאַלז זענען אַ ביסל טשערד.
- גלייז מיט קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס: בעשאַס די לעצטע 2-3 מינוט פון גרילינג, ברייטהאַרציק באַרשט די סקיוערז מיט קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס און גלייז. דרייען זיי אָפט צו בויען אַ דיק, קעראַמאַלייזד גלייז.
פינישינג רירט
- מנוחה די סקיוערז: אַראָפּנעמען די סקיוערז פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט צו לאָזן די דזשוסאַז צו רידיסטריביו.
- דינען: צולייגן די סקיוערז אויף אַ טאַץ און באַרשט מיט נאָך קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס און גלייז אויב געוואלט. גאַרניש מיט פריש גרין אַניאַנז אָדער סעסאַמי זאמען.
עצות
- אפילו קוקינג: מאַכן זיכער די ביפסטייק קיובז זענען שנייַדן צו אַ מונדיר גרייס צו ענשור אפילו קוקינג אויף די גרילל.
- סאָוס לייערינג: אַפּלייינג קייפל לייַערס פון קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס און גלייז בעשאַס די לעצט גרילינג פאַסע קריייץ אַ רייַך, פלייווערפאַל גלייז.
- מנוחה: לאָזן די סקיוערז מנוחה נאָך גרילינג העלפט האַלטן די ביפסטייק ווייך און זאַפטיק.
מסקנא
גרילד ביפסטייק סקיוערז מיט קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס און גלייז פאָרשלאָגן אַ שליימעסדיק צונויפגיסן פון סייווערי, זיס און רויכיק פלייווערז. דעם רעצעפּט איז גרינג צו מאַכן און פול פון דרייסט, סאַטיספייינג פלייווערז, מאכן עס אַ גרויס ברירה פֿאַר קיין מאָלצייַט.
ווערייישאַנז
- געווירציק באָורבאָן טערייאַקי סקיוערז: לייג אַ לאָך פון הייס סאָוס אָדער רויט פעפער פלאַקעס צו די קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס און גלייז פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- קנאָבל-הערב באָורבאָן טערייאַקי סקיוערז: מישן אין מינסט קנאָבל און פריש הערבס ווי ראָוזמערי אָדער טהימע מיט דעם סאָוס פֿאַר עקסטרע טאַם טיפקייַט.
- אַנאַנאַס באָורבאָן טערייאַקי סקיוערז: לייג טשאַנגקס פון פריש אַנאַנאַס צו די סקיוערז פֿאַר אַ זיס און טאַנגי טוויסט.
- באָורבאָן טערייאַקי הינדל סקיוערז: ניצן די זעלבע אופֿן צו גלייז הינדל ברוסט ברעקלעך מיט קינדער ס באָורבאָן טערייאַקי סאָוס און גלייז אַנשטאָט ביפסטייק.
- וועגעטאַריער סקיוערז: פאַרבייַטן די ביפסטייק מיט טאָפו אָדער פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז פֿאַר אַ געשמאַק וועגעטאַריער אָפּציע.
פּאָרינגז
- סייד דישעס: דינען מיט סטימד רייַז, גרילד וועדזשטאַבאַלז אָדער אַ פריש אַסיאַן-נוסח סאַלאַט.
- טרינקען: פּאָר מיט אַ קאַלט ביר, ייסט טיי, אָדער אַ צוליב קאָקטייל.
- פאַרבייַסן: גיי מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי פרוכט סאָרבעט אָדער מאַנגאָ קלעפּיק רייַז.
