<ט0>

גרינג גרילד הינדל דיך רעצעפּט מיט סמאָוקעהאָוסע נעצבוים געווירץ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

<ט3> הקדמה: <ט4> <ט5> יבערמאַכן פּשוט הינדל טייז אין אַ גורמיי מאָלצייַט מיט דעם ינקרעדאַבלי גרינג און פלייווערפאַל רעצעפּט. ניצן בלויז הינדל טייז און סמאָוכאַוס נעצבוים געווירץ, דעם רעצעפּט כיילייץ די שיינקייט פון פּאַשטעס. גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע, די הינדל טייז זענען זאַפטיק, ווייך און בערסטינג מיט טאַם. ידעאַל פֿאַר קיין געלעגנהייט, דעם רעצעפּט וועט ווערן אַ באַליבסטע פֿאַר זיין יז און געשמאַק רעזולטאַטן.

<ט3> ינגרידיאַנץ: <ט4> <ט9> <ט10>4 ביין-אין, הויט-אויף הינדל טייז <ט11> <ט10>2 טייבאַלספּונז סמאָוכאַוס נעצבוים געווירץ <ט11> <ט14> <ט15><ט16> <ט3> אינסטרוקציעס: <ט4> <ט19> <ט10> <ט21> פּרעהעאַט די גרילל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. <ט10> צוגרייטן די הינדל: שווענקען די הינדל טייז און טרוקן זיי מיט פּאַפּיר טאַולז. שפּריצן די סמאָוכאַוס נעצבוים געווירץ יוואַנלי איבער ביידע זייטן פון יעדער הינדל דיך, דרינגלעך עס אין די הויט צו ענשור אַז עס אַדכירז געזונט.  נאטיץ: אויב איר נוצן ביינדלעך הינדל טייז, צייַט ביידע זייטן. <ט10> גרילל די הינדל: שטעלן די הינדל טייז אויף די צענטער גרילל רייַבן פֿאַר אַ שנעל שערן.  דעריבער מאַך זיי צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד. גרילל פֿאַר 2-3 מינוט מער פּער זייַט, אָדער ביז די הויט איז קריספּי און די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150 ף.  צי ניט איבערקוקן זיי!  געדענקט, די טייז וועלן פאָרזעצן צו קאָכן אפילו נאָך איר באַזייַטיקן זיי פון די גרילל. <ט10> מנוחה און דינען: אַראָפּנעמען די הינדל טייז פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר 5 מינוט. דעם אַלאַוז די דזשוסאַז צו רידיסטריביוטינג, ינשורינג די פלייש בלייבט פייַכט און פלייווערפאַל. דינען מיד.<ט11> <ט29> <ט3> עצות: <ט4> <ט9> <ט10> איר קענען אויך נוצן באָולאַס הינדל טייז (פֿון קאָסטקאָ).  די אַרבעט פאַנטאַסטיש אויף די גרילל.  זיי קומען אויס זאַפטיק און פול פון טאַם.  אויב איר בעסער וועלן ביינדלעך, הויטלעסס הינדל טייז, רעדוצירן די קוקינג צייט מיט אַ ביסל מינוט. <ט10> איר קענען צייַט די הינדל טייז ווי באַלד ווי איר אָנהייבן די גריל.  די געווירץ וועט טאַם די הינדל פלייש בעסער דעם וועג. <ט10> פּאָר די הינדל טייז מיט אַ פּשוט זייַט סאַלאַט אָדער ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט. <ט14> <ט3> מסקנא: <ט4> <ט5> גרילינג הינדל טייז אויף די אַרטעפלאַמע מיט סמאָוכאַוס נעצבוים געווירץ איז אַ טעסטאַמענט צו ווי פּאַשטעס קענען געבן ויסערגעוויינלעך פלייווערז. דעם גרינג רעצעפּט דיליווערז זאַפטיק, פלייווערפאַל הינדל מיט מינימאַל מי, וואָס מאכט עס גאנץ פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ אָדער גלייַכגילטיק גאַדערינגז. פּרוּווט דעם רעצעפּט הייַנט און געניסן אַ געשמאַק, כאַסאַל-פריי מאָלצייַט וואָס שאָוקייסיז די מאַגיש פון גרויס געווירץ און גאנץ גרילינג.