גרילד גרין בינז מיט קנאָבל און לימענע
הקדמה
גרילד גרין בינז זענען אַ געשמאַק און געזונט זייַט שיסל וואָס פּערז בישליימעס מיט קיין מאָלצייַט. ניצן די Arteflame גריל, דעם רעצעפּט ינשורז אַ גאנץ סיר און אַ דילייטפאַל רויך טאַם. די קאָמבינאַציע פון קנאָבל און לימענע העלייץ דעם טעם, מאכן עס אַ באַליבט פֿאַר אַלע מאל. די פאַרשידענע היץ זאָנעס אויף די Arteflame גריל לאָזן גענוי קוקינג, און ענשור אַז די בינז זענען ווייך נאָך קרוכלע.
ינגרידיאַנץ
- 1 לב פריש גרין בינז, טריממעד
- 2 טבספּ פּוטער
- 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לימענע, פּייסטיד און דזשוסעד
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- 1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט (אַפּשאַנאַל)
אינסטרוקציעס
- פייַער אַרויף די גרילל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל, ינשורינג די צענטער רייַבן איז אין אַ הויך טעמפּעראַטור פֿאַר סירינג.
- צוגרייטן די בינז: אין אַ גרויס שיסל, וואָרף די גרין בינז מיט צעלאָזן פּוטער, מינסט קנאָבל, לימענע פּינטעלע, לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער.
- גרילל די בינז: שטעלן די גרין בינז אויף די פלאַך שפּיץ קאָאָקטאָפּ, לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ העכער היץ סיר. פאַרשפּרייטן זיי יוואַנלי צו ענשור אפילו קוקינג.
- קאָכן צו פּערפעקשאַן: גרילל די בינז פֿאַר וועגן 8-10 מינוט, ווענדן טייל מאָל ביז זיי זענען ווייך און האָבן אַ קליין טשאַר.
- דינען: אַראָפּנעמען די בינז פון די גריל ווען זיי זענען האַלב אָבער נאָך קרוכלע. גאַרניש מיט פריש פּעטרעשקע אויב געוואלט.
עצות
- פּוטער ווס אָליווע אָיל: ניצן פּוטער אַנשטאָט פון מאַסלינע ייל פֿאַר אַ ריטשער טאַם.
- היץ זאָנעס: נוצן די פאַרשידענע היץ זאָנעס אויף די גרילל. אָנהייב גרילינג די בינז נעענטער צו די צענטער און מאַך זיי צו די עדזשאַז ווי זיי קאָכן.
- פאָרזעצן קוקינג: אַראָפּנעמען די גרין בינז פון די גריל ווען זיי זענען אַ ביסל אַנדערקאָאָק. זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן ווי זיי מנוחה.
מסקנא
גרילד גרין בינז זענען אַ פּשוט נאָך פלייווערפאַל זייַט שיסל וואָס קענען זיין ינדזשויד מיט קיין מאָלצייַט. די קאָמבינאַציע פון קנאָבל און לימענע מוסיף אַ פריש, וויבראַנט געשמאַק, בשעת די סיר פון די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט די נאַטירלעך זיסקייַט פון די בינז.
ווערייישאַנז
- געווירציק גרילד גרין בינז: לייג אַ קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס צו די פּוטער געמיש פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- פּאַרמעסאַן גרין בינז: שפּריצן פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז איבער די בינז נאָר איידער געדינט.
- באַלסאַמיק גלייזד גרין בינז: דריזזלע אַ באַלסאַמיק רעדוקציע איבער די בינז נאָך גרילינג פֿאַר אַ טאַנגי ענדיקן.
- קרייַטעכץ גרין בינז: לייג אַ געמיש פון פריש הערבס ווי טהימע, ראָוזמערי און אָרעגאַנאָ צו די פּוטער געמיש.
- אַסיאַן-ינספּייערד גרין בינז: וואָרף די בינז אין אַ געמיש פון סוי סאָוס, סעסאַמי ייל, און ינגבער איידער גרילינג.
בעסטער פּאָרינגז
- טרינקען: א קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ ליכט ביר.
- פאַרשפּייַז: גרילד שרימפּ סקיוערז.
- פאַרבייַסן: לימענע סאָרבעט.