שליימעסדיק גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

גרילינג פּאַפּשוי אויף די קאַב אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַ דילייטפאַל דערפאַרונג וואָס טראַנספאָרמז דעם פּשוט גרינס אין אַ זאַפטיק, פלייווערפאַל זייַט שיסל. ניצן די פאַרקערט סירינג אופֿן, איר וועט דערגרייכן אַ גאנץ טשאַר בשעת לאַקינג די זיסקייַט פון די פּאַפּשוי. גיי דעם וועגווייַזער צו בעל די קונסט פון גרילינג פּאַפּשוי וואָס קוקט און טייסץ אַמייזינג.

ינגרידיאַנץ

• 6 אויערן פון פּאַפּשוי, כאַסאַל
• 1/4 גלעזל פּוטער, צעלאָזן
• 1 לעפעלע ים זאַלץ
• 1 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• אָפּטיאָנאַל: 1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ, 1 לעפעלע קנאָבל פּודער, 1/4 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די פּאַפּשוי:

   • שאָקלען די פּאַפּשוי און אַראָפּנעמען אַלע די זייַד. שווענקען די אויערן פון פּאַפּשוי אונטער קאַלט וואַסער און טרוקן זיי מיט פּאַפּיר טאַולז.

2. צייַט די פּאַפּשוי:

   • באַרשט יעדער אויערן פון פּאַפּשוי מיט צעלאָזן פּוטער, ינשורינג אַן אַפֿילו מאַנטל. שפּריצן מיט ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער. פֿאַר צוגעלייגט טאַם, איר קענען אויך שפּריצן סמאָוקט פּאַפּריקאַ און קנאָבל פּודער.

3. פייַער אַרויף די גרילל:

   • פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו הויך היץ (איבער 1,000 ף) צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.

4. גרילל די פּאַפּשוי:

   • אָרט די אויערן פון פּאַפּשוי אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר זיי פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט צו אַנטוויקלען אַ פייַן טשאַר.
   • מאַך די פּאַפּשוי צו די פלאַך שפּיץ גרילד אַרום די גריל רייַבן. נידעריקער די היץ צו מיטל און פאָרזעצן גרילינג פֿאַר נאָך 5-7 מינוט, טורנינג טייל מאָל, ביז די פּאַפּשוי איז ווייך און יוואַנלי טשאַרד.

5. ענדיקן און דינען:

   • אַראָפּנעמען די פּאַפּשוי פון די גריל און באַרשט מיט מער צעלאָזן פּוטער. שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז אויב געוואלט. דינען הייס.

עצות

• פּוטער ווס אָליווע אָיל: פּוטער מוסיף אַ רייַך טאַם וואָס קאַמפּלאַמאַנץ די זיסקייַט פון די פּאַפּשוי ביוטאַפלי.
• הויך היץ פֿאַר סירינג: דערגרייכן אַ גאנץ טשאַר דורך ניצן די הויך היץ פון די Arteflame Grill.
• אפילו קוקינג: מאַך די פּאַפּשוי אַרום די פלאַך שפּיץ גרילדלע צו געפֿינען די אָפּטימאַל היץ זאָנע פֿאַר אפילו קוקינג.

מסקנא

גרילינג פּאַפּשוי אויף די קאַב אויף די אַרטעפלאַמע גריל ניט בלויז דיליווערז אַ געשמאַק טשערד יקסטיריער אָבער אויך לאַקס אין די נאַטירלעך זיסקייַט און דזשוסינעסס פון די פּאַפּשוי. דעם רעצעפּט ינשורז אַז דיין פּאַפּשוי אויף די קאַב איז בישליימעס גרילד און פול פון טאַם.

ווערייישאַנז

1. מעקסיקאַן סטריט פּאַפּשוי (עלאָטע):

   • נאָך גרילינג, באַרשט די פּאַפּשוי מיט אַ געמיש פון מייַאָנעז, זויער קרעם און לייַם זאַפט. שפּריצן מיט טשילי פּודער, קאָטידזשאַ קעז און געהאַקט סילאַנטראָו.

2. קרייַטעכץ פּוטער פּאַפּשוי:

   • מישן צעלאָזן פּוטער מיט פיינלי געהאַקט הערבס ווי פּעטרעשקע, טהימע און באַסיל. באַרשט די קרייַטעכץ פּוטער אַנטו די פּאַפּשוי איידער און נאָך גרילינג.

3. געווירציק פּאַפּשוי:

   • לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער צו די צעלאָזן פּוטער איידער בראַשינג עס אויף די פּאַפּשוי. דינען מיט אַ קוועטש פון לייַם זאַפט פֿאַר אַ געווירציק בריק.

4. טשיזי פּאַפּשוי:

   • שפּריצן שרעדיד טשעדדאַר קעז איבער די הייס פּאַפּשוי רעכט נאָך גרילינג. זאל עס צעשמעלצן אַ ביסל איידער געדינט.

5. קנאָבל פּאַרמעסאַן פּאַפּשוי:

   • מישן מינסט קנאָבל אין די צעלאָזן פּוטער און באַרשט עס אַנטו די פּאַפּשוי. נאָך גרילינג, שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז.

בעסטער פּאָרינגז

• טרינקען: אַ קאַלט, קרוכלע לאַגער אָדער אַ רעפרעשינג אייז טיי.
• פאַרשפּייַז: גרילד שרימפּ סקיוערז מיט אַ ליכט געווירץ.
• פאַרבייַסן: פריש פרוכט סאַלאַט אָדער אַ רעפטל פון שליסל לייַם פּיראָג.