גרילד אַרטיטשאָוקס מיט לימענע קנאָבל פּוטער
גרילד אַרטיטשאָוקס זענען אַ געשמאַק און געזונט פאַרשפּייַז אָדער זייַט שיסל. גריללינג גיט די אַרטיטשאָוקס אַ רויכיק טאַם אַז פּערז בישליימעס מיט אַ טאַנגי לימענע קנאָבל פּוטער. ניצן די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז אפילו קוקינג און אַ שיין טשאַר אויף די אַרטיטשאָוק בלעטער.
ינגרידיאַנץ
- 4 גרויס אַרטיטשאָוקס
- 1 לימענע, כאַווד
- 1/4 גלעזל מאַסלינע ייל
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- 1/2 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
- 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט
- 1 טבספּ לימענע זאַפט
- לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג
אינסטרוקציעס
פּריפּערינג די גרילל
- פייער אַרויף די גרילל: אָנהייבן מיט פירינג דיין Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. לאָזן די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו דערגרייכן אַ מיטל-הויך היץ.
פּריפּערינג די אַרטיטשאָוקס
- שנייַדן די אַרטיטשאָוקס: טרים וועגן 1 אינטש אַוועק די טאַפּס פון די אַרטיטשאָוקס און שנייַדן אַוועק די סטעמס אַזוי זיי קענען שטיין אַפּרייט. ניצן קיך שער, טרים די עצות פון די ויסווייניקסט בלעטער צו באַזייַטיקן די דערנער.
- פּאַרע די אַרטיטשאָוקס: ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן. קוועטשן די זאַפט פון האַלב אַ לימענע אין די וואַסער, און לייגן די לימענע כאַווז. אָרט די אַרטיטשאָוקס אין די טאָפּ, דעקן, און פּאַרע פֿאַר 15-20 מינוט ביז די בלעטער זענען ווייך אָבער נישט פאַלינג באַזונדער. אַראָפּנעמען די אַרטיטשאָוקס פון די טאָפּ און לאָזן זיי קיל אַ ביסל.
פּריפּערינג די לימענע קנאָבל פּוטער
- מישן די פּוטער: אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די צעלאָזן פּוטער, מינסט קנאָבל, געהאַקט פּעטרעשקע, און לימענע זאַפט. מישן געזונט.
גריל די אַרטיטשאָוקס
- פּרעפּ פֿאַר גריללינג: רעפטל די סטימד אַרטיטשאָוקס אין האַלב לענג. ניצן אַ לעפל צו באַזייַטיקן די פאַזי טשאָוק און קליין, ינער בלעטער.
- באַרשט מיט אָליווע אָיל: לייטלי באַרשט די אַרטיטשאָוק כאַווז מיט מאַסלינע ייל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- גרילל די אַרטיטשאָוקס: אָרט די אַרטיטשאָוק כאַווז שנייַדן-זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. גרילל פֿאַר וועגן 5-7 מינוט פּער זייַט, ביז די אַרטיטשאָוקס זענען שיין טשערד און העאַטעד דורך.
סערווינג
- דינען מיט לימענע קנאָבל פּוטער: אַריבערפירן די גרילד אַרטיטשאָוקס צו אַ געדינט טאַץ. שפּריצן מיט לימענע קנאָבל פּוטער און באַצירן מיט נאָך געהאַקט פּעטרעשקע. דינען מיט לימענע וועדזשיז אויף די זייַט.
עצות
- סטימינג ערשטער: סטימינג די אַרטיטשאָוקס איידער גרילינג ינשורז זיי זענען ווייך און קאָכן יוואַנלי אויף די גריל.
- סיזאַן ברייטער האנט: דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו צייַט די אַרטיטשאָוקס ברייטהאַרציק מיט זאַלץ און פעפער צו פאַרבעסערן זייער טאַם.
- פּוטער ווערייישאַנז: פֿאַר אַ אַנדערש טוויסט, פּרובירן צו לייגן אַ שפּריצן פון באַלסאַמיק עסיק אָדער אַ קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס צו די פּוטער.
מסקנא
גרילד אַרטיטשאָוקס מיט לימענע קנאָבל פּוטער זענען אַ פּשוט אָבער ימפּרעסיוו שיסל וואָס וועט פרייד דיין געסט. די רויכיק טאַם פון די גריל קאַמביינד מיט די טאַנגי, גאַרליקי פּוטער מאכט פֿאַר אַ גאנץ פאַרשפּייַז אָדער זייַט שיסל.
ווערייישאַנז
- געווירציק גרילד אַרטיטשאָוקס: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער צו די לימענע קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- Herb Infused: ניצן פריש הערבס ווי טהימע אָדער ראָוזמערי אין די פּוטער פֿאַר אַ אַנדערש טאַם פּראָפיל.
- טשיזי אַרטיטשאָוקס: שפּריצן גרייטיד פּאַרמעסאַן אָדער פּעקאָרינאָ קעז איבער די אַרטיטשאָוקס איידער געדינט.
- בלסאַמיק גלייזד: דריזזלע אַ באַלסאַמיק רעדוקציע איבער די גרילד אַרטיטשאָוקס פֿאַר אַ טאַנגי טוויסט.
- מעדיטערראַנעאַן סטייל: לייג געהאַקט הזיתים, זון-דאַר טאַמאַטאָוז, און פעטאַ קעז צו די אַרטיטשאָוקס איידער געדינט.
פּאָרינגז
- סייד דישעס: דינען מיט גרילד פלייש, אַ פריש גרין סאַלאַט אָדער ראָוסטיד פּאַטייטאָוז.
- בעוורידזשיז: פּאָר מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ ליכט ביר.
- פאַרבייַסן: ענדיקן מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי לימענע סאָרבעט אָדער אַ פרוכט טערפּקע.
