גרילד אַרטיטשאָוקס מיט לימענע קנאָבל פּוטער

<ט1> גרילד אַרטיטשאָוקס מיט לימענע קנאָבל פּוטער <ט2> <ט3> גרילד אַרטיטשאָוקס זענען אַ געשמאַק און געזונט פאַרשפּייַז אָדער זייַט שיסל. גריללינג גיט די אַרטיטשאָוקס אַ רויכיק טאַם אַז פּערז בישליימעס מיט אַ טאַנגי לימענע קנאָבל פּוטער. ניצן די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז אפילו קוקינג און אַ שיין טשאַר אויף די אַרטיטשאָוק בלעטער.

<ט5>ינגרידיאַנץ <ט6> <ט7> <ט8> 4 גרויס אַרטיטשאָוקס <ט9> <ט8>1 לימענע, כאַווד <ט9> <ט8>1/4 גלעזל מאַסלינע ייל <ט9> <ט8> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט9> <ט8> 1/2 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן <ט9> <ט8> 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט <ט9> <ט8>1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט <ט9> <ט8>1 טבספּ לימענע זאַפט <ט9> <ט8> לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג <ט9> <ט26> <ט27> <ט28><ט29> <ט5> אינסטרוקציעס <ט6> <ט32> פּריפּערינג די גרילל <ט34> <ט8> פייער אַרויף די גרילל: אָנהייב דורך פירינג דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. לאָזן די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו דערגרייכן אַ מיטל-הויך היץ.<ט39> <ט32> פּריפּערינג די אַרטיטשאָוקס <ט33> <ט42> <ט8> <ט36> טרים די אַרטיטשאָוקס: <ט37> טרים וועגן 1 אינטש אַוועק די טאַפּס פון די אַרטיטשאָוקס און שנייַדן אַוועק די סטעמס אַזוי זיי קענען שטיין אַפּרייט. ניצן קיך שער, טרים די עצות פון די ויסווייניקסט בלעטער צו באַזייַטיקן די דערנער.<ט8> <ט36> פּאַרע די אַרטיטשאָוקס: <ט37> ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן. קוועטשן די זאַפט פון האַלב אַ לימענע אין די וואַסער, און לייגן די לימענע כאַווז. אָרט די אַרטיטשאָוקס אין די טאָפּ, דעקן, און פּאַרע פֿאַר 15-20 מינוט ביז די בלעטער זענען ווייך אָבער נישט פאַלינג באַזונדער. אַראָפּנעמען די אַרטיטשאָוקס פון די טאָפּ און לאָזן זיי קיל אַ ביסל.<ט39>

פּריפּערינג די לימענע קנאָבל פּוטער

<ט54> <ט8> <ט36> מישן די פּוטער: <ט37> אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די צעלאָזן פּוטער, מינסט קנאָבל, געהאַקט פּעטרעשקע, און לימענע זאַפט. מישן געזונט.<ט39> <ט32>גריל די אַרטיטשאָוקס <ט33> <ט62> <ט8> <ט36> פּרעפּ פֿאַר גריללינג: <ט37> רעפטל די סטימד אַרטיטשאָוקס אין האַלב לענג. ניצן אַ לעפל צו באַזייַטיקן די פאַזי טשאָוק און קליין, ינער בלעטער.<ט8> <ט36> באַרשט מיט מאַסלינע אָיל: <ט37> לייטלי באַרשט די אַרטיטשאָוק כאַווז מיט מאַסלינע ייל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.<ט8> <ט36> גרילל די אַרטיטשאָוקס: <ט37> שטעלן די אַרטיטשאָוק כאַווז שנייַדן-זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. גרילל פֿאַר וועגן 5-7 מינוט פּער זייַט, ביז די אַרטיטשאָוקס זענען שיין טשערד און העאַטעד דורך.<ט39>

סערווינג

<ט78> <ט8> <ט36> דינען מיט לימענע קנאָבל פּוטער: <ט37> אַריבערפירן די גרילד אַרטיטשאָוקס צו אַ סערווינג טאַץ. שפּריצן מיט לימענע קנאָבל פּוטער און באַצירן מיט נאָך געהאַקט פּעטרעשקע. דינען מיט לימענע וועדזשיז אויף די זייַט.<ט39> <ט5> עצות <ט6> <ט7> <ט8> <ט36> סטימינג ערשטער: <ט37> סטימינג די אַרטיטשאָוקס איידער גרילינג ינשורז זיי זענען ווייך און קאָכן יוואַנלי אויף די גרילל.<ט8> סיזאַן ברייטהאַרציק: <ט37> דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו צייַט די אַרטיטשאָוקס ברייטהאַרציק מיט זאַלץ און פעפער צו פאַרבעסערן זייער טאַם.<ט8> פּוטער ווערייישאַנז: פֿאַר אַ אַנדערש טוויסט, פּרובירן צו לייגן אַ שפּריץ פון באַלסאַמיק עסיק אָדער אַ קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס צו די פּוטער.<ט26> <ט5> מסקנא <ט6> <ט3> גרילד אַרטיטשאָוקס מיט לימענע קנאָבל פּוטער זענען אַ פּשוט אָבער ימפּרעסיוו שיסל וואָס וועט פרייד דיין געסט. די רויכיק טאַם פון די גריל קאַמביינד מיט די טאַנגי, גאַרליקקי פּוטער מאכט פֿאַר אַ גאנץ פאַרשפּייַז אָדער זייַט שיסל.

<ט5> ווערייישאַנז <ט6> <ט34> <ט8> <ט36> געווירציק גרילד אַרטיטשאָוקס: <ט37> לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער צו די לימענע קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ געווירציק בריק.<ט8> <ט36> קרייַטעכץ ינפיוזד: <ט37> ניצן פריש הערבס ווי טהימע אָדער ראָוזמערי אין די פּוטער פֿאַר אַ אַנדערש טאַם פּראָפיל.<ט8> <ט36> טשיזי אַרטיטשאָוקס: <ט37> שפּריצן גרייטיד פּאַרמעסאַן אָדער פּעקאָרינאָ קעז איבער די אַרטיטשאָוקס איידער געדינט.<ט8> <ט36> באַלזאַמיק גלייזד: <ט37> דריזזלע אַ באַלסאַמיק רעדוקציע איבער די גרילד אַרטיטשאָוקס פֿאַר אַ טאַנגי טוויסט.<ט8> <ט36> מעדיטערראַנעאַן סטייל: <ט37> לייג געהאַקט הזיתים, זון-דאַר טאַמאַטאָוז און פעטאַ קעז צו די אַרטיטשאָוקס איידער געדינט.<ט39> <ט5> פּאָרינג <ט6> <ט7> <ט8> זייטיגע קיילים: <ט37> דינען מיט גרילד פלייש, אַ פריש גרין סאַלאַט אָדער ראָוסטיד פּאַטייטאָוז.<ט8> בעוורידזשיז: פאַרבינדן מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ ליכט ביר.<ט8> פאַרבייַסן: ענדיקן מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי לימענע סאָרבעט אָדער אַ פרוכט טערפּקע.<ט26>