שליימעסדיק גרילד קראָסטיני אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

הייבן דיין פאַרשפּייַז שפּיל מיט דעם געשמאַק רעצעפּט פֿאַר גרילד קראָסטיני אויף די אַרטעפלאַמע גריל. ניצן די הויך היץ פון די צענטער גרילל רייַבן און די אפילו קוקינג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ, איר וועט דערגרייכן בישליימעס סעערד קראָסטיני וואָס זענען קריספּי אויף די אַרויס און ווייך אויף די ין. דעם אופֿן ינשורז אַז יעדער ביס איז פּאַקט מיט טאַם און געוועב.

ינגרידיאַנץ

• 1 באַגועטטע, סלייסט אין 1/2-אינטש דיק ברעקלעך
• 1/4 גלעזל מאַסלינע ייל
• 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
• 1/4 גלעזל פריש באַסיל, געהאַקט (פֿאַר גאַרניש)
• 1/4 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די באַגועטטע:

   • רעפטל די באַגועטטע אין 1/2-אינטש דיק ברעקלעך. אין אַ קליין שיסל, מישן די מאַסלינע ייל און מינסט קנאָבל.

2. פייַער אַרויף די גרילל:

   • פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו הויך היץ (איבער 1,000 ף) צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.

3. גרילל די קראָסטיני:

   • באַרשט ביידע זייטן פון די באַגועטטע סלייסיז מיט די קנאָבל-ינפיוזד מאַסלינע ייל. אָרט די סלייסיז אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר פֿאַר וועגן 1-2 מינוט אויף יעדער זייַט, ביז זיי אַנטוויקלען אַ גאָלדען סקאָרינקע.
   • מאַך די קראָסטיני צו די פלאַך שפּיץ גרילד אַרום די גריל רייַבן צו פאָרזעצן טאָוסט יוואַנלי פֿאַר נאָך 2-3 מינוט.

4. צייַט און דינען:

   • אַראָפּנעמען די קראָסטיני פון די גריל און שפּריצן מיט ים זאַלץ, פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, און געהאַקט פריש באַסיל. אָפּטיאָנאַללי, לייגן גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר עקסטרע טאַם.

עצות

• הויך היץ פֿאַר סירינג: דערגרייכן אַ גאנץ סקאָרינקע דורך ניצן די הויך היץ פון די Arteflame Grill.
• אפילו קוקינג: מאַך די קראָסטיני אַרום די פלאַך שפּיץ גרילדלע צו געפֿינען די אָפּטימאַל היץ זאָנע פֿאַר אפילו טאָוסט.
• פּוטער ווס אָליווע אָיל: מאַסלינע ייל מוסיף אַ געשמאַק טאַם בשעת בעכעסקעם די קראָסטיני קריספּי.

מסקנא

גרילינג קראָסטיני אויף די Arteflame גריל ינשורז אַ שליימעסדיק וואָג פון קריספּי און ווייך טעקסטשערז, מאכן עס אַן אידעאל באַזע פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַפּינגז. דעם רעצעפּט געראַנטיז פלייווערפאַל און בישליימעס טאָוסטיד קראָסטיני וואָס זענען גאנץ ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער אַ פֿאַרבייַסן.

ווערייישאַנז

1. פּאָמידאָר באַסיל קראָסטיני:

   • Top די גרילד קראָסטיני מיט דייסט טאַמאַטאָוז, פריש באַסיל, און אַ רעגנדל פון באַלסאַמיק גלייז.

2. קנאָבל הערב קראָסטיני:

   • לייג אַ געמיש פון פיינלי געהאַקט קנאָבל, פּעטרעשקע און טשייווז צו די מאַסלינע ייל איידער באַרשט עס אויף די באַגועט סלייסיז.

3. קעז און פּראָססיוטטאָ קראָסטיני:

   • שפּיץ די גרילד קראָסטיני מיט סלייסיז פון פּראָססיוטטאָ און אַ שפּריצן פון גרייטיד מאָזזאַרעללאַ קעז.

4. אַוואָקאַדאָ קראָסטיני:

   • פאַרשפּרייטן מאַשט אַוואָקאַדאָ אויף די גרילד קראָסטיני און שפּיץ מיט אַ קוועטש פון לייַם זאַפט און רויט פעפער פלאַקעס.

5. סמאָוקט לאַקס קראָסטיני:

   • Top די גרילד קראָסטיני מיט אַ דאַלאַפּ פון קרעם קעז, סמאָוקט לאַקס, און קאַפּערס.

בעסטער פּאָרינגז

• טרינקען: א קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ ליכט, רעפרעשינג ביר.
• פאַרשפּייַז: א פריש קאַפּרעסע סאַלאַט.
• פאַרבייַסן: אַ ליכט סאָרבעט אָדער פרוכט טערפּקע.