שליימעסדיק גרילד קעז קרעפּעס אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

בעל די קונסט פון מאַכן די מערסט געשמאַק קעז קרעפּעס מיט די Arteflame גריל. דעם רעצעפּט נעמט מייַלע פון ​​די הויך היץ פון די צענטער גריל רייַבן פֿאַר סירינג און די אפילו קוקינג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ פֿאַר גאנץ קרעפּעס יעדער מאָל. גיי דעם וועגווייַזער צו מאַכן ליכט, קריספּי און פלייווערפאַל קעז קרעפּעס וואָס זענען גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט.

ינגרידיאַנץ

• 1 גלעזל אַלע-ציל מעל
• 2 גרויס עגגס
• 1/2 גלעזל מילך
• 1/2 גלעזל וואַסער
• 1/4 לעפעלע זאַלץ
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער, צעלאָזן
• 1 גלעזל שרעדיד קעז (גאָודאַ, גרויער, ראַקלעטטע, מונסטער, אָדער דיין באַליבסטע)

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די טייג:

   • אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, וויסק צוזאַמען די מעל און עגגס. ביסלעכווייַז לייגן אין די מילך און וואַסער, סטערינג צו פאַרבינדן. לייג די זאַלץ און צעלאָזן פּוטער; קלאַפּן ביז גלאַט.
   • נאטיץ: איר קענען לייגן אַ ביסל פון וואַניל עקסטראַקט אָדער וואַניל קאַווע קרעמער פֿאַר עקסטרע געשמאַק.
   • פֿאַר אַן עקסטרע גלאַט געוועב, גיסן די טייג דורך אַ זייַער איידער איר נוצן עס.  דעם וועט רימוווז אַלע לאַמפּס, אאז"ו ו און רעזולטאַט אין אַ סילקי גלאַט געוועב.

2. פייַער אַרויף די גרילל:

   • פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מיטל-הויך היץ צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.

3. קאָכן די קרעפּעס:

   • לייטלי ייל די פלאַך קאָאָקטאָפּ מיט פּוטער. גיסן אָדער שעפּ די טייג אַנטו די קאָאָקטאָפּ, ניצן בעערעך 1/4 גלעזל פֿאַר יעדער קראַפּ. פאַרשפּרייטן די טייג אויף  די קאָאָקטאָפּ מיט אַ קייַלעכיק באַוועגונג אַזוי אַז די טייג רעק די ייבערפלאַך יוואַנלי.
   • קאָכן די קרעפּ פֿאַר וועגן 2 מינוט, ביז די דנאָ איז ליכט ברוין. לוסאַן מיט אַ ספּאַטשולאַ, קער און קאָכן די אנדערע זייַט. שפּריצן די שרעדיד קעז אַנטו די קרעפּ און לאָזן עס צעלאָזן.
   • פֿאַר אַ געשמאַק גרילד קעז געשמאַק, ערשטער שטעלן די קעז אויף די קאָאָקטאָפּ און צעשמעלצן עס, דעמאָלט גיסן די טייג איבער די קעז.  דעם וועט געבן איר אַ געשמאַק קרונטשי קעז געשמאַק!

4. דינען:

   • פאַרלייגן די קרעפּ אין קוואַרטערס אָדער ראָולד עס אַרויף. דינען הייס, גאַרנישט מיט פריש הערבס אויב געוואלט.

עצות

• פּוטער ווס אָליווע אָיל: פּוטער מוסיף ריטשנאַס און טאַם צו די קרעפּעס, בשעת מאַסלינע ייל האלט זיי ליכט און קריספּי.
• הויך היץ פֿאַר סירינג: דערגרייכן אַ שליימעסדיק געוועב דורך ניצן די הויך היץ פון די Arteflame Grill.
• קעז ברירה: מיר רעקאָמענדירן Gouda, Gruyere, Raclette אָדער Munster קעז, ווייַל זיי צעשמעלצן די בעסטער און בלייבן ווייך נאָך זיי קיל.  די געבן די אַבסאָלוט בעסטער רעזולטאַטן.
• אפילו קוקינג: פאַרשפּרייטן די טייג יוואַנלי צו ענשור קאָנסיסטענט קוקינג.

מסקנא

גרילינג קרעפּעס אויף די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז אַ גאנץ וואָג פון קריספּי און ווייך טעקסטשערז, מאכן זיי אַן אידעאל פרישטיק אָדער בראַנטש אָפּציע. דעם רעצעפּט געראַנטיז פלייווערפאַל און בישליימעס האַלב קעז קרעפּעס וואָס זענען זיכער צו ימפּאָנירן.

ווערייישאַנז

קרעפּעס מיט בייקאָן:

• לייג האַלב בייקאָן סטריפּס ין די קרעפּ צוזאמען מיט די קעז פֿאַר אַ סייווערי טוויסט.

קרעפּעס מיט נוטעללאַ:

• פאַרשפּרייטן נוטעללאַ אויף די קרעפּ נאָך קוקינג, און ראָולד עס אַרויף פֿאַר אַ זיס מייַכל.

עפּל קרעפּעס:

• לייג סוטיד apples מיט צימערינג און צוקער ין די קרעפּ פֿאַר אַ פרוטי ווערייישאַן.

באַנאַנע קרעפּעס:

• פּלאָמבירן די קראַפּ מיט סלייסט bananas און אַ רעגנדל פון האָניק פֿאַר אַ געשמאַק און געזונט אָפּציע.

שינקע און קעז קרעפּעס:

• לייג דין סלייסיז פון שינקע צוזאמען מיט קעז פֿאַר אַ קלאַסיש קאָמבינאַציע.

בעסטער פּאָרינגז

• טרינקען: א גלאז פון פריש מאַראַנץ זאַפט אָדער אַ מימאָסאַ.
• פאַרשפּייַז: א פריש פרוכט סאַלאַט.
• פאַרבייַסן: א ליכט לימענע סאָרבעט אָדער וואַניל ייַז קרעם.