גאנץ גרילד הינדל בריסט מיט פּוטער
<ט0>
<ט1> גאנץ גרילד הינדל בריסט אויף די אַרטעפלאַמע <ט2>
<ט3> הקדמה: <ט4>
<ט5> מאל בעכעסקעם טינגז פּשוט איז דער בעסטער. קיין גרויס פּראָדוקציע דאָ, נאָר אַ סופּער פּשוט שנעל אָבער געשמאַק וועג צו גריל דיין הינדל. יבערמאַכן פּשוט הינדל בריסט אין אַ גאָורמעט מאָלצייַט מיט דעם גרינג און פלייווערפאַל רעצעפּט. ניצן די אַרטעפלאַמע גריל, איר קענען סיר די פלייש בייַ איבער 1,000 ף פֿאַר אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט שערן, און קאָכן עס צו שליימעסדיק אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. ויספאָרשן פאַרשידענע סיזאַנינגז צו געפֿינען דיין באַליבסטע קאָמבינאַציע און הנאה די זאַפטיק, ווייך רעזולטאַטן.
<ט3> ינגרידיאַנץ: <ט4>
<ט9>
<ט10> 4 ביינדלעך, הויטלעסס הינדל בריסט <ט11>
<ט10> פּוטער פֿאַר גרילינג <ט11>
<ט14>
<ט15> אַפּשאַנאַל געווירץ: <ט16>
<ט17>
<ט10>לימענע קרייַטעכץ געווירץ <ט11>
<ט10> קאַדזשון געווירץ מישן <ט11>
<ט10> האָניק זענעפט גלייז <ט11>
איטאַליעניש געווירץ
<ט10> רויכיק באַרביקיו רייַבן <ט11>
<ט28>
<ט29>
<ט3> אינסטרוקציעס: <ט4>
<ט17>
<ט10> פּרעהעאַט די גרילל: ברענען דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג.
<ט10> צוגרייטן די הינדל: שווענקען די הינדל בריסט און טרוקן זיי מיט פּאַפּיר טאַולז. קלייַבן דיין בילכער געווירץ און שפּריצן עס יוואַנלי איבער ביידע זייטן פון יעדער הינדל ברוסט, דרינגלעך עס אין די פלייש צו ענשור אַז עס אַדכירז געזונט.
<ט10> סיר די הינדל: שטעלן די הינדל בריסט אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ שנעל סיר צו פאַרשליסן די דזשוסאַז. פּרעגלען יעדער זייַט פֿאַר וועגן 2-3 מינוט.
<ט10> גריל אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ: מאַך די סירעד הינדל בריסט צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד. גרילל נאָך 5-7 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150 ף. געדענקט, די הינדל וועט פאָרזעצן צו קאָכן אפילו נאָך איר אַראָפּנעמען עס פון די גריל.
<ט10> מנוחה און דינען: אַראָפּנעמען די הינדל בריסט פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר 5 מינוט. דעם אַלאַוז די דזשוסאַז צו רידיסטריביוטינג, ינשורינג די פלייש בלייבט פייַכט און פלייווערפאַל. דינען מיד.<ט11>
<ט28>
<ט3> עצות: <ט4>
<ט9>
<ט10> איר קענען נוצן ביין-אין הינדל בריסט אויב איר בעסער וועלן. סטרויערן די קוקינג צייט אַ ביסל צו ויסמיידן אָוווערקוקינג.
<ט10> צייַט די הינדל בריסט ווי באַלד ווי איר אָנהייבן די גריל צו לאָזן די פלייווערז צו דורכנעמען די פלייש בעסער. <ט11>
<ט10> פּאָר די הינדל בריסט מיט אַ פּשוט זייַט סאַלאַט אָדער ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.
<ט14>
<ט3> מסקנא: <ט4>
<ט5> גרילינג הינדל בריסט אויף די אַרטעפלאַמע מיט פאַרשידן סיזאַנינגז איז אַ טעסטאַמענט צו ווי פּאַשטעס קענען געבן ויסערגעוויינלעך פלייווערז. דעם גרינג רעצעפּט דיליווערז זאַפטיק, פלייווערפאַל הינדל מיט מינימאַל מי, וואָס מאכט עס גאנץ פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ אָדער גלייַכגילטיק גאַדערינגז. פּרוּווט דעם רעצעפּט הייַנט און הנאה אַ געשמאַק, כאַסאַל-פריי מאָלצייַט וואָס שאָוקייסיז די מאַגיש פון גרויס געווירץ און גאנץ גרילינג.
<ט15> אָפּטיאָנאַל געווירץ פֿאַר הינדל טייז: <ט16>
<ט17>
<ט10> לימענע פעפער: אַ זעסטי מישן פון לימענע און קראַקט שוואַרץ פעפער.
<ט10> קנאָבל קרייַטעכץ: אַ צונויפגיסן פון קנאָבל, ראָוזמערי, טהימע און פּעטרעשקע.
<ט10> Cajun Spice: אַ געווירציק צונויפגיסן מיט פּאַפּריקאַ, קייען און קנאָבל פּודער.
<ט10> טערייאַקי גלייז: א זיס און סייווערי מישן מיט סוי סאָוס, ינגבער, און האָניק.
<ט10> סמאָוקי טשיפּאָטלע: אַ רויך און געווירציק צונויפגיסן מיט טשיפּאָטלע פּודער און קומין. <ט11>
<ט28>
