גרילינג געשמאַק מילז טוט נישט האָבן צו זיין קאָמפּליצירט. האַלטן עס פּשוט. יבערמאַכן פּשוט הינדל טייז אין אַ גאָורמעט מאָלצייַט מיט דעם גרינג און פלייווערפאַל רעצעפּט. ניצן די אַרטעפלאַמע גריל, איר קענען סיר די פלייש בייַ איבער 1,000 ף פֿאַר אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט שערן, און קאָכן עס צו שליימעסדיק אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. ויספאָרשן פאַרשידענע סיזאַנינגז צו געפֿינען דיין באַליבסטע קאָמבינאַציע, און הנאה די זאַפטיק, ווייך רעזולטאַטן.
<ט2> ינגרידיאַנץ: <ט3> <ט8> <ט9> 4 ביין-אין, הויט-אויף הינדל טייז <ט10> <ט9> פּוטער פֿאַר גרילינג <ט10> <ט13> <ט14> אַפּשאַנאַל געווירץ: <ט15> <ט16> <ט9> סמאָוכאַוס נעצבוים געווירץ <ט10> <ט9>לימענע פעפער געווירץ <ט10>גרינג גרילד הינדל טייז אויף די אַרטעפלאַמע
<ט0> גרינג גרילד הינדל טייז אויף די אַרטעפלאַמע <ט1>
<ט2> הקדמה: <ט3>
קנאָבל קרייַטעכץ געווירץ <ט10>
<ט9> קאַדזשון געווירץ <ט10>
<ט9> טערייאַקי מאַרינייד <ט10>
<ט27>
<ט28><ט29>
<ט2> אינסטרוקציעס: <ט3>
<ט16>
<ט9> פּרעהעאַט די גרילל: ברענען דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג.
<ט9> צוגרייטן די הינדל: שווענקען די הינדל טייז און טרוקן זיי מיט פּאַפּיר טאַולז. קלייַבן דיין בילכער געווירץ און שפּריצן עס יוואַנלי איבער ביידע זייטן פון יעדער הינדל דיך, דרינגלעך עס אין די הויט צו ענשור אַז עס אַדכירז געזונט.
<ט9> סיר די הינדל: שטעלן די הינדל טייז אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ שנעל סיר צו פאַרשליסן די דזשוסאַז. פּרעגלען יעדער זייַט פֿאַר וועגן 2-3 מינוט.
<ט9> גרילל אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ: מאַך די סירעד הינדל טייז צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד. גרילל נאָך 5-7 מינוט פּער זייַט, אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150 ף. געדענקט, די טייז וועלן פאָרזעצן צו קאָכן אפילו נאָך איר באַזייַטיקן זיי פון די גריל.
<ט9> מנוחה און דינען: אַראָפּנעמען די הינדל טייז פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר 5 מינוט. דעם אַלאַוז די דזשוסאַז צו רידיסטריביוטינג, ינשורינג די פלייש בלייבט פייַכט און פלייווערפאַל. דינען מיד.<ט10>
<ט27>
<ט2> עצות: <ט3>
<ט8>
<ט9> איר קענען נוצן ביינדלעך הינדל טייז אויב איר בעסער וועלן. סטרויערן די קוקינג צייט אַ ביסל צו ויסמיידן אָוווערקוקינג.
<ט9> צייַט די הינדל טייז ווי באַלד ווי איר אָנהייבן די גריל צו לאָזן די פלייווערז צו דורכנעמען די פלייש בעסער. <ט10>
<ט9> פּאָר די הינדל טייז מיט אַ פּשוט זייַט סאַלאַט אָדער ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.
<ט13>
<ט2> מסקנא: <ט3>
<ט4> גרילינג הינדל טייז אויף די אַרטעפלאַמע מיט פאַרשידן סיזאַנינגז איז אַ טעסטאַמענט צו ווי פּאַשטעס קענען געבן ויסערגעוויינלעך פלייווערז. דעם גרינג רעצעפּט דיליווערז זאַפטיק, פלייווערפאַל הינדל מיט מינימאַל מי, וואָס מאכט עס גאנץ פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ אָדער גלייַכגילטיק גאַדערינגז. פּרוּווט דעם רעצעפּט הייַנט און הנאה אַ געשמאַק, כאַסאַל-פריי מאָלצייַט וואָס שאָוקייסיז די מאַגיש פון גרויס געווירץ און גאנץ גרילינג.
