ברענגען די דרייסט, רויכיק פלייווערז פון מעסקווייט צו דיין ראָטיסערי הינדל מיט McCormick Mesquite געווירץ. דעם גרינג און פלייווערפאַל רעצעפּט, געמאכט אויף די אַרטעפלאַמע גריל, דיליווערז בישליימעס ווייך, זאַפטיק הינדל מיט קריספּי, סיזאַנד הויט.
ינגרידיאַנץ
- 1 גאַנץ הינדל (4-5 לבס) / איר קענען פּאַסיק דרייַ גאַנץ טשיקאַנז אויף די שפּייַען
- 3 טבספּ פּוטער, סאָפאַנד
- 3 טבספּ McCormick Mesquite געווירץ
- 1 צפּ קאָשער זאַלץ
- 1 צפּ שוואַרץ פעפער
- 1 לייַם, כאַווד
- 4 ספּריגס פריש סילאַנטראָו
- 4 ספּריגס פריש אָרעגאַנאָ
- קיך טוויין פֿאַר טראַסינג
אינסטרוקציעס
פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל
- גיסן גרינס ייל אַנטו דריי פּאַפּיר נאַפּקינז, אָנלייגן זיי אין די גרילל, און שטעלן ברענהאָלץ אויף שפּיץ.
- ליכט די נאַפּקינז צו אָנצינדן די האָלץ. אין וועגן 20 מינוט, די גריל וועט זיין גרייט פֿאַר קוקינג.
צוגרייטן די הינדל
- שווענקען און טרוקן די הינדל מיט פּאַפּיר טאַולז.
- רייַבן די סאָפאַנד פּוטער אַלע איבער די הינדל, אַרייַנגערעכנט אונטער די הויט ווו מעגלעך.
- געווירציק געווירץ די הינדל מיט McCormick Mesquite געווירץ, ינשורינג אפילו קאַווערידזש.
- לייטלי צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- שטאָפּן די קאַוואַטי מיט לייַם כאַווז, סילאַנטראָו און אָרעגאַנאָ.
- טרוס די הינדל מיט קיך טוויין צו ענשור אפילו קוקינג.
ראָטיססעריע סעטאַפּ
- באַוואָרענען די הינדל אויף די אַרטעפלאַמע ראָטיססעריע שפּייַען, ינשורינג עס איז טייטלי פאַסאַנד.
- אָנקלאַפּן די שפּייַען אויף די ראָטיססעריע אַטאַטשמאַנט איבער די גרילל.
קוקינג די הינדל
- לאָזן די הינדל צו דרייען איבער ומדירעקט היץ פֿאַר 1.5 צו 2 שעה, אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 160 ° F אין די טיקיסט טייל פון די ברוסט און 175 ° F אין די דיך.
- בוסט די הינדל יעדער 20-30 מינוט מיט זייַן אייגן דזשוסאַז צו האַלטן עס פייַכט און פלייווערפאַל.
- אַמאָל האַלב, אַראָפּנעמען די הינדל פון די גריל און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 10-15 מינוט איידער קאַרווינג.
עצות
- פאַרבעסערן די טאַם: לייג מעסקווייט האָלץ טשיפּס צו די פייַער פֿאַר אַן עכט, רויך אַראָמאַ.
- קאָנסיסטענט פייַער: האַלטן די פייַער פעסט דורך אַדינג קליין לאָגס ווי דארף.
- ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער: צו ענשור גאנץ דאָננעסס אָן אָוווערקוקינג.
מסקנא
ראָטיססעריע הינדל מיט McCormick Mesquite געווירץ איז אַ פלייווערפאַל שאָוסטאַפּער וואָס איז גאנץ פֿאַר קיין צונויפקום. די רויכיק, דרייסט געווירץ פּערד מיט די ראָטיססעריע שטריך פון די Arteflame גריל קריייץ אַ בישליימעס באַלאַנסט און געשמאַק שיסל.
5 ווערייישאַנז
1. זיס מעסקוויטע ראָטיססעריע טשיקקען
- לייג אַ האָניק גלייז אין די לעצט 20 מינוט פון קוקינג פֿאַר אַ זיס און רויכיק קאָמבינאַציע.
2. געווירציק מעסקיטע ראָטיססעריע טשיקקען
- מישן McCormick Mesquite געווירץ מיט קייען פעפער פֿאַר אַ געווירציק בריק.
3. סיטרוס מעסקיטע טשיקקען
- ניצן מאַראַנץ פּינטעלע און לייַם פּינטעלע מיט די געווירץ פֿאַר אַ סיטרוסי טוויסט.
4. הערבעד מעסקוויטע ראָטיססעריע טשיקקען
- לייג פיינלי געהאַקט ראָוזמערי און טהימע צו די פּוטער פֿאַר אַ הערבי ינפיוזשאַן.
5. קנאָבל מעסקוויטע ראָטיססעריע טשיקקען
- קאַמביין די פּוטער מיט מינסט קנאָבל און צולייגן עס אונטער די הויט פֿאַר עקסטרע טאַם.
בעסטער פּאָרינגז
- גרילד פּאַפּשוי: טשאַרד פּאַפּשוי אויף די קאַב מיט לייַם פּוטער.
- סאַוטוועסט סאַלאַט: אַ פריש מישן פון אַוואָקאַדאָ, שוואַרץ בינז און טאַמאַטאָוז.
- גרילד פּאַטייטאָוז: קריספּי, סיזאַנד פּאַטייטאָוז גרילד צו שליימעס אויף די פלאַך שפּיץ.
