Идеальный рецепт неряшливого Джо на гриле Arteflame

Введение

Создание идеального Sloppy Joe на гриле Arteflame — это восхитительный и удовлетворяющий опыт. Благодаря возможности обжаривания при высоких температурах и плоской сковороде, которая обеспечивает равномерное обжаривание без подгорания, вы можете получить восхитительно сытный, сочный сэндвич. Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить Sloppy Joe, который обязательно впечатлит вашу семью и друзей.

---

Ингредиенты:

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• 1 небольшой зеленый болгарский перец, мелко нарезанный
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 стакан томатного соуса
• 1/4 стакана кетчупа
• 1 ст. л. вустерширского соуса
• 1 ст.л. коричневого сахара
• 1 ч.л. горчичного порошка
• 4 булочки для гамбургера
• 4 ст. л. несоленого масла, размягченного
• Соль и перец по вкусу.

---

Инструкции:

1. Разожгите гриль: Разогрейте гриль Arteflame, зажег огонь и дайте ему нагреться. Подготовьте его к грилю, убедившись, что плоская варочная поверхность гриля чистая и слегка смазана маслом.

2. Приготовьте овощи: добавьте немного оливкового масла на плоскую сковородку и положите нарезанный лук и болгарский перец на среднюю зону нагрева. Обжаривайте, пока они не станут мягкими и ароматными, около 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту. Переместите овощи в более прохладную зону, чтобы они оставались теплыми.

3. Приготовьте говяжий фарш: положите говяжий фарш на плоскую сковородку и обжаривайте около 2-3 минут, разделяя его лопаткой. Продолжайте готовить, пока он не подрумянится и не пропечется.

4. Смешайте ингредиенты: смешайте приготовленную говядину с обжаренными овощами. Добавьте томатный соус, кетчуп, вустерширский соус, коричневый сахар, горчичный порошок, соль и перец. Тщательно перемешайте и дайте смеси покипеть на среднем огне около 10 минут, позволяя вкусам смешаться.

5. Приготовьте булочки: намажьте размягченным маслом внутреннюю часть каждой булочки для гамбургера. Положите булочки на плоскую сковороду-гриль, стороной с маслом вниз, и обжарьте на гриле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.

6. Соберите сэндвичи: выложите смесь «Слоппи Джо» на нижние половинки поджаренных булочек. Накройте оставшимися половинками булочек и слегка прижмите лопаточкой, чтобы равномерно поджарить.

7. Подача: Подавайте сэндвичи «Слоппи Джо» немедленно, с любимыми гарнирами.

---

Советы:

• Масло вместо оливкового масла: использование сливочного масла вместо оливкового масла придает булочкам насыщенный, восхитительный вкус.
• Различные зоны нагрева: используйте различные зоны нагрева на плоской варочной поверхности гриля Arteflame, чтобы идеально контролировать температуру приготовления.
• Равномерная обжарка: Легкое нажатие на булочки лопаткой обеспечивает равномерную обжарку и помогает добиться хрустящей текстуры.
• Доставайте мясо как можно раньше: всегда доставайте мясную смесь, когда внутренняя температура опустится на 15°F ниже желаемой степени готовности, иначе мясо продолжит готовиться без нагрева.

---

Заключение:

С грилем Arteflame приготовить сытный, сочный и полный вкуса Sloppy Joe не составит труда. Прочная стальная варочная панель обеспечивает равномерную прожарку без подгорания, а различные зоны нагрева позволяют точно готовить. Наслаждайтесь этим классическим сэндвичем с гурманским акцентом и наслаждайтесь невероятным вкусом, который может предложить только идеально приготовленный на гриле Sloppy Joe.