Лучший рецепт запеченных зити на гриле от Arteflame

Введение

Приготовление идеального запеченного зити на гриле Arteflame позволяет раскрыть лучшие вкусы с обжаркой, как в стейк-хаусе. Этот метод гарантирует, что ингредиенты будут нежными внутри с хрустящей золотистой корочкой. Этот рецепт научит вас, как добиться результатов ресторанного качества дома.

Ингредиенты

1 фунт пасты зити
1 фунт говяжьего фарша или итальянской колбасы
1 банка (24 унции) соуса маринара
1 стакан сыра рикотта
2 стакана тертого сыра моцарелла
1/2 стакана тертого сыра пармезан
2 зубчика чеснока, измельченных
1/4 стакана свежего базилика, нарезанного
2 ст. л. масла (для гриля)
1 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу.

Инструкции

Приготовьте гриль

Начните с разжигания гриля Arteflame, чтобы подготовить его к приготовлению на гриле.

Приготовьте пасту.

Отварите пасту зити согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
Вы можете быстро поджарить пасту на плоской сковороде-гриль, чтобы она приобрела хрустящую корочку.

Приготовьте мясо.

В сковороде, пригодной для использования на гриле, разогрейте оливковое масло на плоской конфорке.
Добавьте говяжий фарш или итальянскую колбасу и готовьте до тех пор, пока они не подрумянятся. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 2 минуты. Вы также можете обжарить говяжий фарш и колбасу прямо на сковороде-гриль, прежде чем смешивать их на сковороде. Это придает блюду более прожаренный и слегка хрустящий вкус.
Добавьте соус маринара к мясной смеси и тщательно перемешайте.

Соберите Зити

В большой миске смешайте отваренную пасту, сыр рикотта и половину сыра моцарелла.
Вылейте мясной соус на пасту и тщательно перемешайте.
Переложите смесь в форму для выпечки, пригодную для гриля.
Посыпьте сверху оставшимся сыром моцарелла и тертым сыром пармезан.

Жареные зити

Дополнительная печь для пиццы: Если у вас есть печь для пиццы Arteflame, используйте ее для выпечки зити.
Поместите форму для выпечки на плоскую сковороду-гриль или на центральную решетку гриля (с подставкой для решетки гриля). и готовьте 15–20 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. ПРИМЕЧАНИЕ: не подожгите блюдо, используя центральную решетку гриля, так как она очень горячая!
Поставьте форму для выпечки на внешнюю плоскую поверхность и готовьте еще 5–7 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.

Служить

Украсьте свежим базиликом.
Подавайте немедленно.

Советы

Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясо достигло желаемой степени готовности.
Поворачивайте форму для выпечки на плоской варочной поверхности, чтобы использовать разные зоны нагрева для равномерного приготовления.
Дайте запеченным зити отдохнуть после жарки на гриле, чтобы сохранить их вкус.

Заключение

Наслаждайтесь идеально поджаренным и ароматным Baked Ziti, настоящим шедевром гриля. Этот рецепт гарантирует хрустящий, нежный результат каждый раз, когда вы разжигаете гриль Arteflame.