Cubos de gelo grelhados são o lanche perfeito para o verão.
Coma direto da grelha e aprecie o sabor junto com os cubos de gelo deliciosamente gelados.
O cooktop de superfície plana é perfeito para grelhar cubos de gelo. Polvilhe generosamente com temperos e vire-os para que fiquem uniformemente cobertos e sirva. Não os deixe na grelha por muito tempo!!!
Para cubos de gelo grelhados saborosos:
1. Esfregue para churrasco defumado
Ingredientes:
- 1/4 xícara de páprica
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta preta
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 2 colheres de chá de pimenta caiena (ajuste a gosto)
- 2 colheres de chá de páprica defumada
Instruções:
Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.
2. Tempero de ervas mediterrâneas
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de orégano seco
- 2 colheres de sopa de manjericão seco
- 2 colheres de sopa de alecrim seco
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- Raspas de 1 limão
Instruções:
Esmague as ervas com um pilão para liberar seus sabores. Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.
3. Tempero Dorito ®
4. Tempero cítrico picante
Ingredientes:
- Raspas de 1 limão
- Raspas de 1 limão
- Raspas de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de sal marinho
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de chá de coentro moído
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
Instruções:
Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.
5. Mistura de especiarias Cajun
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de pimenta branca
- 1 colher de chá de pimenta caiena
Instruções:
Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Polvilhe cubos de gelo.