Przepis na pikantne pomarańczowe skrzydełka z kurczaka z grilla | Gotowanie na grillu Arteflame

Przepis na pikantne pomarańczowe grillowane skrzydełka kurczaka | Arteflame Grill Cooking

Odmień swoje grillowanie dzięki pikantnym pomarańczowym grillowanym skrzydełkom kurczaka. Ten przepis zawiera 9-przyprawową suchą marynatę, która zapewni niezapomnianą eksplozję smaku, idealną na Twojego następnego grilla!

Uwolnij smaki lata dzięki tym pikantnym pomarańczowym grillowanym skrzydełkom kurczaka, doprawionym 9-smakową suchą marynatą, która z pewnością zrobi wrażenie na każdym grillu. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na soczystość skrzydełek w solance, czy na szybką wygodę zamiennika marmolady, ten przepis wniesie do Twojego stołu eksplozję prawdziwego pomarańczowego smaku. Idealne dla tych, którzy cenią sobie pikantne danie, te skrzydełka są łatwe do przygotowania na grillu Arteflame. Oto, jak je zrobić:

Składniki:

Do skrzydełek w solance (opcjonalnie):

• 1/2 szklanki soli koszernej
• 3 łyżki jasnobrązowego cukru
• 2 ząbki czosnku, rozgniecione
• 1 łyżeczka całych ziaren czarnego pieprzu
• 1 liść laurowy
• 3 funty skrzydełek z kurczaka, końcówki wyrzucone, skrzydełka rozdzielone
• Woda w ilości potrzebnej do solanki

Do suchej marynaty:

• 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
• 1/4 szklanki cukru granulowanego
• 1/4 szklanki słodkiej papryki
• 1 łyżka soli koszernej
• 1 łyżka granulowanej cebuli
• 3/4 łyżki czarnego pieprzu
• 1/2 łyżki suszonej szałwii
• 1/2 łyżki suchej musztardy
• 1/2 łyżki mielonego imbiru
• 1/2 łyżki pieprzu cayenne
• Olej rzepakowy do szczotkowania
• Cząstki limonki do podania (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Zamarynuj skrzydełka (opcjonalnie): W dużym rondlu połącz składniki solanki z 2 kwarty wody i doprowadź do wrzenia. Gotuj, aż cukier i sól się rozpuszczą. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Zanurz skrzydełka kurczaka w solance, przykryj i wstaw do lodówki na 3 godziny lub na całą noc.

2. Przygotuj suchą marynatę: Wymieszaj wszystkie składniki suchej marynaty w średniej misce.

3. Rozgrzej grill: Rozgrzej grill Arteflame do 350-450°F. Użyj testu wodnego, aby znaleźć najgorętszą część grilla.

4. Dopraw skrzydełka: Po peklowaniu osusz skrzydełka. Lekko posmaruj olejem rzepakowym, a następnie dokładnie pokryj każde skrzydełko suchą mieszanką przypraw.

5. Grillowanie skrzydełek: Połóż doprawione skrzydełka na grillu. Smaż na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż będą zwęglone i całkowicie ugotowane, około 15 minut.

6. Podawać: Podaj pyszne skrzydełka prosto z grilla z opcjonalnie dodanymi cząstkami limonki, aby nadać im cytrusowego posmaku.