Przepis na grillowane miski Taco firmy Arteflame

Wstęp:

Miski taco to zabawny i wszechstronny sposób na delektowanie się wyrazistymi smakami tacos w jadalnej, chrupiącej skorupce. Ten przepis Arteflame łączy idealnie zwęglone białka i wędzone grillowane warzywa ze świeżymi dodatkami, wszystko podawane w domowej misce tortilli.

Składniki

Do misek taco:

• 4 duże tortille mączne
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku

Dla białka:

• 1 funt mielonej wołowiny, kurczaka lub mięsa roślinnego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1 łyżeczka kminku
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki proszku cebulowego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Do wypełnienia misek:

• 1 szklanka poszatkowanej sałaty
• 1/2 szklanki startego sera (cheddar lub mieszanka meksykańska)
• 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
• 1/2 szklanki czarnej fasoli lub grillowanej kukurydzy (opcjonalnie)
• 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę awokado
• 1/4 szklanki kwaśnej śmietany lub crema
• Cząstki limonki do dekoracji

Instrukcje

Krok 1: Przygotuj grill Arteflame

1. Rozpal grill Arteflame, namaczając trzy papierowe serwetki w oleju roślinnym, umieszczając je pod drewnem opałowym i rozpalając. Pozostaw grill na około 20 minut.
2. Lekko natłuść płaską płytę grzewczą, aby zapobiec przywieraniu.

Krok 2: Przygotuj miski z tortilli

1. Posmaruj obie strony każdej tortilli oliwą z oliwek i posyp lekko wędzoną papryką i czosnkiem w proszku.
2. Połóż tortille na odwróconej, bezpiecznej dla piekarnika misce lub bezpiecznym dla grilla pierścieniu. Umieść zestaw na chłodniejszej zewnętrznej strefie grilla Arteflame.
3. Grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż tortille będą złocistobrązowe i chrupiące. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 3: Ugotuj białko

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-gorącej strefie grilla.
2. Dodaj wybrane białko i dopraw chili w proszku, kuminem, wędzoną papryką, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, solą i pieprzem.
3. Smaż, rozdrabniając mieloną wołowinę lub mieszając kurczaka, aż zbrązowieje i będzie w pełni ugotowany (około 6-8 minut). Przenieś do chłodniejszej strefy, aby utrzymać ciepło.  Jeśli używasz mielonej wołowiny, naciśnij ją, aby pozbyć się soków i uzyskać chrupiącą konsystencję.

Krok 4: Złóż miski taco

1. Napełnij każdą miskę tortilli poszatkowaną sałatą, grillowanym białkiem, startym serem, pokrojonymi w kostkę pomidorami i czarną fasolą lub grillowaną kukurydzą.
2. Dodaj pokrojone w kostkę awokado i łyżkę kwaśnej śmietany.
3. Udekoruj cząstkami limonki i podawaj natychmiast.

Wskazówki dotyczące idealnych misek taco

1. Solidne Tortille: Aby uzyskać najlepszy kształt i stabilność, użyj dużych tortilli pszennych.
2. Zrównoważyć ciepło:Użyj kombinacji stref grzewczych na Arteflame, aby równomiernie upiec wszystkie składniki.
3. Wypełnienia niestandardowe:Dodaj grillowane warzywa, ryż lub inne dodatki, aby nadać swoim miskom osobisty charakter.

Wariacje

1. Miski taco wegetariańskie:Jako źródło białka użyj grillowanych pieczarek lub doprawionej czarnej fasoli.
2. Miski z owocami morza:Napełnij grillowanymi krewetkami lub rybą i polej salsą verde.
3. Miski śniadaniowe z taco:Dodaj jajecznicę, grillowaną paprykę i bekon.
4. Pikantne miski:Dodaj papryczki jalapeño lub odrobinę ostrego sosu.
5. Śródziemnomorski akcent:Wypełnij jagnięciną, tzatziki i ogórkami, aby uzyskać danie fusion.

Pary

• Boki:Podawać z chipsami i guacamole lub meksykańskim ryżem.
• Napoje:Podawaj z margaritą, zimnym piwem lub mrożoną herbatą.
• Deser:Na koniec zjedz churros lub grillowanego ananasa.

Wniosek

Arteflame Grilled Taco Bowls to zabawny, pełen smaku sposób na delektowanie się tacos z chrupiącą nutą. Od wędzonych białek po świeże dodatki, te miski oferują spersonalizowane, pyszne doświadczenie na każde spotkanie.