Grillowane pieczone ziemniaki na grillu Arteflame
Podnieś smak klasycznego pieczonego ziemniaka, grillując go na grillu Arteflame, aby uzyskać napar o pysznym wędzonym smaku, któremu pieczenie w piekarniku po prostu nie może się równać. Ta metoda przygotowania „pieczonych ziemniaków z grilla” łączy puszyste, delikatne wnętrze pieczonego ziemniaka z nieodpartą wędzoną skórką z grilla, tworząc uniwersalny dodatek, który dobrze komponuje się z niemal każdym daniem głównym.
Składniki:
- 4 duże rdzawe ziemniaki
- Oliwa z oliwek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Opcjonalne dodatki: masło, śmietana, szczypiorek, ser tarty, kawałki boczku
Wyposażenie:
- Grill Arteflame
- Folia aluminiowa
- Wideł
- Szczypce
Instrukcje:
-
Przygotuj ziemniaki:
- Dokładnie umyj i wysusz ziemniaki. Każdy ziemniak nakłuj kilka razy widelcem, aby podczas gotowania mogła uchodzić para.
-
Sezon:
- Lekko posmaruj każdego ziemniaka oliwą z oliwek i obficie dopraw solą i pieprzem.
-
Grilluj ziemniaki:
- Rozgrzej grill Arteflame.
- Zawiń ziemniaki w folię aluminiową i połóż je na płaskiej płycie grilla.
- Grilluj przez około 45-60 minut, obracając co 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie po nakłuciu widelcem.
- Alternatywnie możesz umieścić ziemniaki bezpośrednio na grillu obok ognia, aby uzyskać lepszy dymny smak.
-
Zaserwuj:
- Ostrożnie wyjmij ziemniaki z grilla i rozpakuj je. Rozetnij i rozgnieć wnętrze widelcem.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak masło, kwaśna śmietana, szczypiorek, tarty ser lub kawałki bekonu.
- UWAGA: Rozgotowanie ziemniaków jest prawie niemożliwe, więc nie martw się o to, po prostu ich nie spalaj.
Dlaczego grillowane ziemniaki smakują lepiej:
Grillowane ziemniaki oferują kulinarne doznania, których ziemniaki pieczone w piekarniku po prostu nie są w stanie odtworzyć. Bezpośrednie ciepło z grilla karmelizuje zewnętrzną część ziemniaka, dodając pysznej chrupkości i pogłębiając smak subtelną dymną esencją. Metoda ta podkreśla naturalną słodycz ziemniaków, a wędzone ślady po grillowaniu nadają im apetyczny wygląd i smak. Kontrast między chrupiącą, aromatyczną skórką a miękkim, puszystym wnętrzem sprawia, że pieczone ziemniaki z grilla to wyjątkowe danie, które jest zarówno proste w przygotowaniu, jak i satysfakcjonujące w jedzeniu.
Optymalizując naturalny smak ziemniaków dzięki unikalnemu procesowi gotowania Arteflame Grill, ten przepis na pieczone ziemniaki z grilla jest świadectwem tego, jak grillowanie może przekształcić skromny składnik w wykwintny dodatek. Niezależnie od tego, czy podawane są one ze stekiem, kurczakiem, czy też samodzielnie z kleksem kwaśnej śmietany i świeżym szczypiorkiem, pieczone ziemniaki z grilla są pysznym świadectwem mocy gotowania na świeżym powietrzu.