Najlepszy przepis na grillowaną kanapkę Reubena na grillu Arteflame

Grillowana kanapka Reubena na grillu Arteflame

Unieś swoje kanapki na wyższy poziom dzięki temu klasycznemu przepisowi na kanapki Reubena, doskonale dostosowanemu do grilla Arteflame. Dzięki wędzonemu smakowi, topionemu serowi i chrupiącemu chlebowi ten grillowany Reuben szybko stanie się Twoim ulubionym.

Składniki:

8 kromek chleba żytniego
8 plasterków sera szwajcarskiego
1 funt peklowanej wołowiny, pokrojonej w cienkie plasterki
1 szklanka kiszonej kapusty, odsączonej
1/2 szklanki sosu rosyjskiego lub tysiąca wysp
Masło do smarowania

Instrukcje:

Przygotowanie składników:
- Posmaruj sosem rosyjskim lub sosem Tysiąca Wysp po jednej stronie każdej kromki chleba. Na czterech plasterkach ułóż plaster sera szwajcarskiego, ćwiartkę peklowanej wołowiny i ćwierć szklanki kiszonej kapusty. Na wierzch połóż kolejny plaster sera, a następnie kolejną kromkę chleba, dressingiem do dołu.
Rozgrzej grill Arteflame:
- Rozgrzej grill Arteflame, zapewniając równą powierzchnię do gotowania.
Grilluj kanapki:
- Posmaruj masłem zewnętrzną część każdej kanapki. Połóż kanapki na płaskiej górnej części grilla. Grilluj przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż chleb będzie opiekany i chrupiący, a ser się roztopi. Delikatnie dociśnij szpatułką, aby zapewnić równomierne grillowanie.
- UWAGA: Zamiast dodawać masło do chleba, spróbuj majonezu. Dzięki temu uzyskasz głębszy i bardziej złożony smak, a chleb będzie opiekany lepiej niż przy użyciu samego masła.
Zaserwuj:
- Przetnij kanapki na pół i podawaj na gorąco, w razie potrzeby z dodatkowym dressingiem z boku.

Wskazówki dotyczące doskonałych grillowanych kanapek Reubena:

Peklet wołowy: Aby uzyskać najlepszy smak, użyj wysokiej jakości peklowanej wołowiny. Jeśli jest zbyt gruby, rozważ pocięcie go na cieńsze plasterki, aby uzyskać bardziej równą kanapkę.
Kapusta kiszona: Pamiętaj, aby dobrze odcedzić kapustę, aby uniknąć rozmoczenia kanapki.
Grillowanie: Obserwuj grillowane kanapki, aby zapobiec przypaleniu chleba. Przesuwaj kanapki po płycie kuchennej, aby w razie potrzeby znaleźć optymalną strefę grzania.