Łatwy przepis na grillowane placki jabłkowe - Arteflame Grill Delight

Grillowane placki jabłkowe na grillu Arteflame

Rozkoszuj się słodko-pikantną mieszanką grillowanych placków jabłkowych, wyjątkową wariacją na temat klasycznego ulubionego dania, idealnego do gotowania na grillu Arteflame. Ten przepis zapewnia chrupiącą skórkę z delikatnym wnętrzem wypełnionym jabłkami, co sprawia, że ​​jest to uczta, której nie można się oprzeć.

Składniki:

• 2 duże jabłka, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę
• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• 1/4 szklanki granulowanego cukru
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 duże jajka, ubite
• 1/4 szklanki mleka
• Olej do grillowania

Posypka cukrowo-cynamonowa:

• 1/2 szklanki granulowanego cukru
• 1 łyżeczka cynamonu

Instrukcje:

1. Przygotuj mieszankę jabłkową:

   • W dużej misce połącz pokrojone w kostkę jabłka, mąkę, cukier granulowany, cukier brązowy, proszek do pieczenia, cynamon i sól.

2. Dodaj mokre składniki:

   • Wymieszaj ubite jajka i mleko, aż mieszanina dobrze się połączy.

3. Rozgrzej grill Arteflame:

   • Rozgrzej grill Arteflame i lekko naoliwij płaską górną powierzchnię grilla.

4. Ugotuj placki:

   • Za pomocą łyżki nałóż porcje ciasta na płaską górną część grilla. Lekko spłaszcz grzbietem łyżki. Grilluj przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złotobrązowe i chrupiące.

5. Posypka cukrowo-cynamonowa:

   • Wymieszaj granulowany cukier i cynamon w płytkim naczyniu. Obtocz gorące placki w mieszance cukru cynamonowego.

6. Zaserwuj:

   • Rozkoszuj się ciepłymi grillowanymi plackami jabłkowymi, najlepiej z gałką lodów waniliowych lub odrobiną sosu karmelowego.

Wskazówki dotyczące doskonałych grillowanych placków jabłkowych:

• Odmiana jabłek: Wybieraj jabłka, które dobrze zachowują swój kształt po ugotowaniu, np. Granny Smith lub Honeycrisp.
• Konsystencja: Ciasto powinno być wystarczająco gęste, aby utrzymać swój kształt na grillu. Jeśli jest zbyt rzadkie, dodać trochę więcej mąki.
• Ostrożne odwracanie: Za pomocą szpatułki delikatnie przewracaj placki, aby zachować ich kształt i zapewnić równomierne upieczenie.

Grille, patelnie i akcesoria Arteflame

Ugotuj dania na poziomie steakhouse i ciesz się większymi wrażeniami z grillowania w domu!

Kup grille Arteflame