Domowe placki ziemniaczane na grillu Arteflame: chrupiąca rozkosz
Rozkoszuj się chrupiącą, złocistą doskonałością domowych placków ziemniaczanych gotowanych na grillu Arteflame. W tym przewodniku dowiesz się, jak zamienić proste ziemniaki w wyśmienity klasyk śniadaniowy, optymalizując unikalną powierzchnię do gotowania Arteflame, aby za każdym razem uzyskać idealną skórkę. Idealne na śniadanie, brunch lub przystawkę, te placki ziemniaczane będą hitem wśród rodziny i przyjaciół.
Składniki:
- 2 duże rdzawe ziemniaki
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- Opcjonalnie: drobno posiekana cebula, tarty ser lub świeże zioła dla dodania smaku
Wyposażenie:
- Grill Arteflame
- Tarka lub robot kuchenny
- Czysty ręcznik kuchenny lub gazę
- Szpatułka
- Miska do miksowania
Instrukcje:
-
Przygotuj ziemniaki:
- Umyj i obierz ziemniaki. Zetrzyj je za pomocą tarki lub robota kuchennego, aby przyspieszyć przygotowanie.
- Przenieś starte ziemniaki na czysty ręcznik kuchenny lub gazę. Zawiń i wyciśnij jak najwięcej wilgoci. Aby uzyskać chrupiące placki ziemniaczane, konieczne jest usunięcie nadmiaru wody.
-
Sezon:
- Przenieś suszone ziemniaki do miski miksującej. Dodać oliwę lub roztopione masło, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby ziemniaki były równomiernie pokryte. Dla urozmaicenia dodaj opcjonalne składniki, takie jak cebula, ser lub zioła.
-
Rozgrzej grill Arteflame:
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury, aby zapewnić równą powierzchnię do gotowania.
-
Ugotuj placki ziemniaczane:
- Uformuj małe kotlety z mieszanki ziemniaków i umieść je na gorącym płaskim grillu. Lekko spłaszcz je szpatułką, aby zwiększyć powierzchnię i uzyskać bardziej chrupiącą teksturę.
- Grilluj przez około 5-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i chrupkość. Bądź cierpliwy i powstrzymaj się od chęci zbyt szybkiego przewrócenia ich na drugą stronę, aby utworzyła się skórka.
- UWAGA: dla dodatkowej chrupkości możesz dokończyć je na ruszcie grillowym
-
Podawaj na gorąco:
- Zdejmij placki ziemniaczane z grilla i natychmiast podawaj. Najlepiej smakują na gorąco i chrupiące, w towarzystwie ulubionych potraw śniadaniowych.
Wskazówki dotyczące doskonałych domowych placków ziemniaczanych na grillu Arteflame:
- Dobrze osusz ziemniaki: Kluczem do uzyskania chrupiących placków ziemniaczanych jest usunięcie jak największej ilości wilgoci z startych ziemniaków.
- Wysoka temperatura jest niezbędna: Upewnij się, że grill Arteflame jest odpowiednio podgrzany, aby uzyskać pożądaną złotą skórkę. Aby uzyskać wyjątkowo chrupiące wykończenie, użyj rusztu grillowego.
- Dostosuj swoje placki ziemniaczane: Eksperymentuj z dodawaniem różnych składników do mieszanki ziemniaków, aby uzyskać różnorodne smaki.
- Cierpliwość się opłaca: Pozwól, aby placki ziemniaczane gotowały się bez zakłóceń, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Przygotowywanie domowych placków ziemniaczanych na grillu Arteflame dodaje pysznego akcentu do Twojego repertuaru śniadaniowego, zamieniając proste składniki w chrupiącą, aromatyczną rozkosz, która z pewnością zrobi wrażenie.