Mrożone krewetki w maśle czosnkowym na grillu Arteflame

Gotowanie mrożonych krewetek może być szybką i smaczną opcją na niedzielną kolację lub nieformalne spotkanie. W tym przepisie na krewetki z masłem czosnkowym wykorzystano mrożone krewetki, które są łatwe w przygotowaniu i doskonale gotują na grillu Arteflame. Sos z masłem czosnkowym dodaje delikatnym krewetkom bogatego i aromatycznego akcentu.

Składniki

• 1 funt mrożonych krewetek (obranych i oczyszczonych)
• 4 łyżki niesolonego masła
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 1 cytryna, wyciśnięta sok
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
• Kawałki cytryny do podania

Instrukcje

Przygotowanie krewetek

1. Rozmroź krewetki: Jeśli używasz mrożonych krewetek, umieść je na durszlaku i polej zimną wodą aż do rozmrożenia. Powinno to zająć około 5-7 minut. Wytrzyj krewetki do sucha ręcznikami papierowymi.

Przygotowanie grilla

2. Rozpal grill: Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.

Gotowanie krewetek

3. Przygotuj masło czosnkowe: W małym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Doprawić sokiem z cytryny, wędzoną papryką, solą i pieprzem. Zdjąć z ognia i odstawić.
4. Grilluj krewetki: Połóż krewetki na płaskiej płycie kuchennej grilla Arteflame. Grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste.
5. Posmaruj masłem czosnkowym: Podczas ostatniej minuty grillowania posmaruj krewetki sosem z masłem czosnkowym. Odwróć krewetki i posmaruj je również drugą stroną.

Udostępnianie

6. Nałóż na talerz i udekoruj: Przenieś grillowane krewetki na półmisek. Krewetki skrop pozostałym sosem z masła czosnkowego. Udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj z cząstkami cytryny.

Wskazówki

• Równomierne gotowanie: Upewnij się, że krewetki są równomiernie rozłożone na grillu, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
• Wysmażenie: Krewetki gotują się szybko, więc miej na nie oko, aby zapobiec rozgotowaniu. Są gotowe, gdy stają się różowe i nieprzezroczyste.

Wniosek

Ten przepis na mrożone krewetki z masłem czosnkowym jest szybki, łatwy i pełen smaku. Gotowanie krewetek na grillu Arteflame dodaje subtelnego wędzenia, które idealnie komponuje się z bogatym sosem maślano-czosnkowym. Podawaj te krewetki jako przystawkę lub z ryżem lub makaronem, aby uzyskać pełny posiłek.

Odmiany

1. Spicy Garlic Butter Krewetki: Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do sosu z masłem czosnkowym, aby uzyskać pikantny kopniak.
2. Krewetki z masłem ziołowym: Zmieszaj z masłem świeże zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, aby uzyskać ziołowy smak.
3. Krewetki z masłem cytrusowym i czosnkiem: Dodaj sok z cytryny i limonki, aby uzyskać cytrusowy akcent.
4. Krewetki z masłem czosnkowo-miodowym: Wymieszaj z łyżką miodu, aby uzyskać słodko-pikantne połączenie.
5. Krewetki z czosnkowym parmezanem: Tuż przed podaniem posyp krewetki tartym parmezanem.

Pary

• Dodatki: Podawać z grillowanymi szparagami, świeżą zieloną sałatą lub pieczonymi ziemniakami.
• Napoje: Połącz z rześkim białym winem, takim jak Sauvignon Blanc lub lekkim piwem.
• Deser: Zakończ posiłek lekkim deserem, takim jak sałatka owocowa lub sorbet cytrynowy.